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胡麻油，作為一種營養豐富的食用油，深受健康飲食愛好者的青睞。它富含多種對人體有益的營養成分，如不飽和脂肪酸等，具有獨特的風味和極高的養生價值。然而，要充分發揮胡麻油的功效，正確的食用方法至關重要。不同的吃法不僅會影響其口感，還會在一定程度上影響營養的吸收。無論是直接食用，還是用于烹飪、涼拌，都有相應的技巧和講究。接下來，我們就為大家詳細介紹胡麻油正確的食用方法，幫助大家掌握其吃法竅門，讓胡麻油在你的餐桌上發揮出最大的價值，為你的健康增添助力。

1、胡麻油可用以拌涼菜蔬菜水果、調配沙拉、淋在湯中或在燒菜起鍋前淋入做為明油應用。在調配沙拉時，胡麻油可與各種色拉醬非常好地混配并維持其原來口味;在配制涼拌菜調味醬時，胡麻油可與 芝麻油、油辣子、麻椒油、大蒜油及其芥末油混配，并非常好地維持所述調味品油的原來口味。

2、胡麻油與液體奶酪、酸牛奶或甜煉奶混和，另配以藍莓干、堅果顆粒物等調料，制成的甜點口味極好且有利于身體對鈣、純天然維生素E和維生素D的消化。

3、立即服用冷凍冷藏的胡麻油，每天服食1勺(約10-20Ml)，長期性服用就可以接到顯著成績，假如將該油與礦泉水或與純蜂蜜、椰乳、山楂果茶等口味濃厚的健康飲品混和服食，則口味更強。

4、胡麻油可與適當花生醬、可樂果醬、椰醬等攪拌后擦抹在切片面包上服用，口味俏麗。

5、胡麻油可與其他植物油按一定占比預混開展低溫烹飪，預混攝取量建議以一周到十天用完為宜。