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在烘焙的世界里,焙烤調理奶油可是一種神奇的存在。不少人心中都有疑問:焙烤調理奶油能做什么?又能做出什么美食呢?焙烤調理奶油具有獨特的口感和豐富的質地,可塑性強,能滿足各種創意美食的制作需求。它既可以成為精致甜點的絕佳搭檔,為其增添濃郁醇厚的風味;也能搖身一變,成為一些特色主食中的隱藏美味。接下來,就讓我們一同探索焙烤調理奶油能帶來的那些令人垂涎的美食吧。
能做蛋撻:
1、食材:蛋撻皮適量、蛋撻專用烘烤調理奶油適量;把蛋撻皮擺在烤盤上,拿出奶油注意用之前提前解凍,著急的話用自來水解凍也行,不能用熱水。而且打開后盡快用完。
2、把奶油倒進蛋撻皮,九分滿。如果喜歡的話,也可以在這一步放一些水果進去。
3、烤箱180度預熱十分鐘,之后放進烤箱烤25分鐘,期間注意觀察,不要烤的太過或不足。烤好即可。烤的時間和溫度根據自家烤箱的脾氣定,最好多觀察,以表面出現斑點為準。
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