在日常生活中,很多人都有在家自制美食的想法,烤面包便是熱門選擇之一。然而,不少人會(huì)有這樣的疑問(wèn):微波爐可以烤面包嗎?這是個(gè)很值得探討的問(wèn)題。微波爐作為廚房常見(jiàn)電器,功能多樣,但它和專門的烤箱在工作原理上有所不同。烤箱是通過(guò)發(fā)熱管加熱,能讓面包均勻受熱膨脹變熟;而微波爐是利用微波使食物內(nèi)部分子振動(dòng)生熱。那么微波爐到底能不能承擔(dān)起烤面包的任務(wù)呢?接下來(lái)我們就從微波爐的特性、烤面包所需的條件等方面來(lái)詳細(xì)分析,為大家揭曉答案,助你在家也能輕松搞定美味面包。
1、可以。
2、只要微波爐溫度可達(dá)200度以上,并且具備燒烤功能就可以。
3、使用微波爐烤面包需要三步,先進(jìn)行面包原料配置(面粉、牛奶、酵母水、雞蛋等),再進(jìn)行發(fā)酵,最后放入微波爐選擇燒烤功能15分鐘左右即可。
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