在線
咨詢
在繁忙的生活中,一份美味又便捷的面食往往能滿足我們對美食的渴望,西紅柿雞蛋木耳拌面便是這樣的佳肴。它將酸甜多汁的西紅柿、嫩滑可口的雞蛋以及口感爽脆的木耳巧妙融合,每一口都能帶來豐富的味覺體驗。這道拌面不僅食材常見易獲取,做法也十分簡單,非常適合忙碌的上班族和學生黨。如果你還在為吃什么發愁,不妨跟著我們一起來學習西紅柿雞蛋木耳拌面的做法,開啟一場舌尖上的美食之旅。
1、食材:西紅柿1個、雞蛋2個、泡發木耳20克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、蔥適量。
2、西紅柿木耳準備好,木耳提前用涼水泡發。
3、西紅柿洗干凈切塊,把西紅柿的皮去掉,吃起來口感好一些,木耳起絲,蔥切段備用。
4、雞蛋打散,提前炒熟,盛出備用,炒雞蛋的時候油溫一定要高一些,雞蛋液攪打充分均勻,這樣蛋液倒進去炒出來的雞蛋會非常的蓬松。
5、鍋里倒油,放入蔥花熗鍋爆香。
6、倒入西紅柿翻炒一下,放入一勺蠔油提鮮,再放入一勺鹽,因為我是用來拌面條吃,所以先放鹽,這樣湯汁會很多。
7、再倒入炒好的雞蛋和木耳,翻炒一下入味。
8、最后嘗一下味道,如果西紅柿有點酸,就加一點白糖進去,炒熟出鍋。
9、菜炒好了,再煮一點面條,水燒開下入面條,煮熟撈出過一下涼水,這樣面條不會粘連。
10、非常好吃的西紅柿木耳炒雞蛋就做好了,口感酸甜開胃。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567