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你是否渴望在家輕松做出美味的電飯煲叉燒肉？今天就為你詳細揭秘電飯煲叉燒肉的做法。叉燒肉口感鮮嫩多汁，甜咸交織的獨特風味令人回味無窮。用常見的電飯煲來制作，既簡單又方便，哪怕你是廚房新手也能輕松駕馭。這道美食不僅能滿足你挑剔的味蕾，還能在家人朋友面前大秀廚藝。接下來，我們將一步步帶你走進電飯煲叉燒肉的烹飪世界，讓你輕松掌握這道美味佳肴的烹飪秘訣。

1、準備用料。五花肉、姜、蔥、蒜、油、蠔油、叉燒醬、料酒。

2、先把五花肉洗干凈，用紙巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的兩面都要叉，叉均勻后用盆盛好備用。

3、把切好的蔥段，拍好的蒜頭，切碎的姜塊，蠔油，油，料酒投入五花肉里。

4、然后使勁把所有的配料和肉一起抓拌均勻，腌2-3個小時。

5、2-3小時后，用叉燒醬把整塊肉涂均勻，再腌一個小時。

6、然后把腌好的肉放到智能電飯鍋里，蓋好，按下煮飯鍵。

7、大概40分鐘左右提示煮好了，就揭開飯鍋蓋，把肉上的蒜和姜夾起來。

8、然后把肉反一下，蓋好鍋蓋，繼續按煮飯鍵。

9、等電飯鍋提示就說明煮好了。