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雞脯肉作為一種低脂高蛋白的優質食材,深受健康飲食愛好者的青睞。其做法豐富多樣,能滿足不同人的口味需求。無論是追求便捷快速的上班族,還是喜歡鉆研美食的烹飪達人,都能在雞脯肉的做法中找到樂趣。鮮嫩的雞脯肉可以煎、炒、燉、烤,每一種烹飪方式都能賦予它獨特的風味。今天,就為大家詳細介紹幾種美味又簡單的雞脯肉做法,讓你輕松在家就能享受到營養又美味的佳肴,開啟一場舌尖上的美味之旅。
1、準備食材:雞脯肉一塊、食鹽、雞蛋兩個、芹菜、紅椒、洋蔥、姜、雞粉、面粉、淀粉、白糖各適量。
2、雞脯肉切塊,加入雞蛋、面粉、淀粉、水、雞粉、食鹽拌勻腌制15分鐘。
3、入油鍋炸至干酥,撈起控油。
4、洋蔥、芹菜、紅椒、姜切塊,倒入鍋中炒1-2分鐘即可。
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