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在眾多家常美食中，豆腐燉白菜堪稱經(jīng)典佳肴，它不僅味道鮮美，還營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也十分簡(jiǎn)單。豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白，白菜則清爽可口，二者搭配在一起，堪稱天作之合。無(wú)論是在寒冷的冬日暖身，還是平時(shí)日常飲食，這道菜都是絕佳選擇。今天就為大家詳細(xì)介紹豆腐燉白菜的做法，只需簡(jiǎn)單幾步，就能讓你輕松在家做出這道美味。跟著步驟操作，讓家人品嘗到熱氣騰騰、鮮香四溢的豆腐燉白菜，感受家常美食帶來(lái)的溫暖與滿足。接下來(lái)，就一同開啟這道佳肴的烹飪之旅吧。

1、食材：豆腐適量、白菜適量、小蔥適量、生抽適量、鹽適量、八角適量。

2、先把白菜切段，土豆切成小塊。

3、起鍋燒油，放入蔥末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜軟爛，放入豆腐。

4、放入適量的水，煮開后放入鹽和雞精，攪拌均勻，即可出鍋。