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雞蛋是廚房常見食材，用它制作小零食既美味又營養(yǎng)。很多人都好奇雞蛋小零食怎么做。其實，利用雞蛋能做出各式各樣的小零食，像雞蛋肉松卷、雞蛋小餅干等。掌握合適的方法，在家就能輕松制作出令人垂涎的雞蛋小零食。這些小零食不僅能當(dāng)作日常休閑時的美味加餐，還適合作為小朋友的健康小食。接下來，就讓我們一起探索不同雞蛋小零食的詳細(xì)做法，開啟一場美味的雞蛋零食制作之旅吧。

1、食材：雞蛋兩個，面粉300g，白糖100g，泡打粉2g，食用油50g。

2、大碗中打入兩個雞蛋，放入100g白糖，2g泡打粉，50g食用油，攪拌均勻，倒入300g面粉，攪拌均勻，和成光滑面團(tuán)。

3、另取碗倒入150g面粉，一個雞蛋，30g清水，和成面團(tuán)。

4、搓成條，切成小面筋，搓成圓，搟成餃子皮的形狀，放上一顆油鋪團(tuán)。

5、包裹起來，拉成十字花刀，油溫七成熱下鍋炸，炸至金黃色即可撈出。