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在享受美味粽子的過程中，很多人都會面臨一個關鍵問題：生粽子煮多久才合適呢？這其實是個值得探討的要點。煮粽子的時間會受多種因素影響，比如粽子的大小、餡料種類以及所使用的煮制工具等。不同大小的粽子，所需煮制時長差異明顯；甜餡與肉餡粽子的煮熟時間也不盡相同；用電飯煲和用普通鍋具煮，時間也有區別。接下來，我們就詳細了解一下生粽子煮制時間的相關知識，讓你煮出美味又恰到好處的粽子。

1、30分鐘-3個小時。

2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的，如果家里有老人和小孩煮的時間還可以再長一些，煮得軟爛了再食用。

3、夾生的粽子，第二次煮的時候，時間可以延長一些，保證粽子徹底熟透，粽子中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟，生粽子在出鍋之前要撈起來捏一捏，看是否變軟了，變軟就是煮熟了，若還是硬的，則需要蓋上鍋子，繼續烹煮。