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雞肉是餐桌上常見的美食，鮮嫩多汁的雞肉總能讓人胃口大開。然而，很多人在烹飪雞肉時，會困惑雞肉燉多長時間能熟。其實，雞肉燉煮時間并非固定不變，它受多種因素影響。雞的品種、雞肉部位、切塊大小以及烹飪方式都會導致時間有所不同。比如童子雞燉煮時間就會短些，老母雞則需更久；雞胸肉相對雞腿肉熟得更快；用高壓鍋燉比普通砂鍋燉耗時短。掌握正確的燉煮時間，才能讓雞肉達到最佳口感，既保證營養不流失，又能擁有鮮嫩的質地。接下來，我們就詳細探討不同情況下雞肉的燉煮時間。

1、雞肉要煮多久才熟這個時間是不一定的，通常煮熟的話1-1.5小時就可以了，一般要根據雞肉的老、嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老的話煮的時間需要長一些，如果比較嫩的話煮的時間可以稍微短一些。

2、雞肉含有蛋白質，脂肪，糖，鈣，磷，鐵胡蘿卜素，硫氨素，核黃素，尼克酸，維生素A，維生素B族，維生素C，維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養，還能改善人體的體質，增強機體免疫力，強壯體力和身體。