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在日常生活中，家中難免會有過期的紅酒，很多人會疑惑：過期的紅酒可以澆花嗎？紅酒過期后不能再飲用，直接丟棄又覺得可惜，所以不少人想到將其用于澆花。其實(shí)，這個問題不能簡單地用“能”或“不能”來回答。過期紅酒中含有的一些成分或許對花卉生長有好處，但也存在一些不利因素。接下來，我們就深入探討一下過期紅酒澆花的可行性，以及具體的操作方法和注意事項(xiàng)。

1、過期的紅酒不可以澆花。盡管紅酒過期了，但是酒液中還會含有酒精，酒精揮發(fā)會吸收熱量，導(dǎo)致土壤環(huán)境發(fā)生變化，造成植物的枯萎。過期的紅酒可以用來燒菜，去腥，泡腳等都可以。

2、過期紅酒的用途：炒洋蔥時，加一點(diǎn)白葡萄酒，就不易炒焦。做油煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，能防止魚皮粘鍋。在加有鹵汁的冷面里，再添一小匙白葡萄酒，能使味道更鮮美。在水中摻些葡萄酒，然后放入冰箱凍成冰塊，放入大麥菜或冷面中食用，清熱解暑又除煩惱。魚肉有腥味，用紅葡萄酒處理，酒中鞣質(zhì)及香味可將腥味。烹調(diào)菜肴時，在鍋里加入少量紅葡萄酒，就能達(dá)到增加色、香、味的效果。把肉浸入葡萄酒內(nèi)，由于酒有多種酵素和酒精，與肉的蛋白質(zhì)相互作用而使肉變軟，保持相當(dāng)?shù)男迈r度，肉煮熟后鮮嫩好吃。葡萄酒開啟后，若存放過久，就會變成醋，具有芳香味，用來做沙拉非常好吃。