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在日常生活中，很多人都會(huì)遇到這樣的情況：前一天煮好的雞蛋，第二天還能不能吃呢？這是不少人心中的疑問。其實(shí)，雞蛋煮熟后第二天能否食用，取決于保存條件。如果將煮熟的雞蛋妥善冷藏保存，一般來說第二天還是可以吃的；但要是保存環(huán)境不佳，比如常溫下放置且環(huán)境溫度較高，雞蛋就容易滋生細(xì)菌，第二天食用可能會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)。接下來，就讓我們詳細(xì)了解下雞蛋煮熟后不同保存方式對第二天食用情況的影響。

1、水煮蛋也可在第二天食用。

2、如果不破蛋,就不會(huì)變質(zhì),一般煮熟的雞蛋在溫度較低時(shí)可維持兩天左右,但第二天的營養(yǎng)不如剛煮出來時(shí),可適當(dāng)多吃些,但在吃之前最好用開水燙一燙,這樣才能有效地殺滅細(xì)菌,食用時(shí)比較安全。