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龍眼清甜多汁，深受大眾喜愛，但很多人對于龍眼的保存方法存在疑問，比如“龍眼可以放冰箱急凍嗎”。其實，龍眼是可以放冰箱急凍的，急凍后的龍眼別有一番風(fēng)味，口感類似冰沙。不過，急凍也有一定講究，處理不當(dāng)可能影響其口感和營養(yǎng)。除了急凍，龍眼還有其他保存方式，不同的保存方法適用于不同的場景和需求。接下來，就為大家詳細介紹龍眼的保存秘訣，讓你能隨時品嘗到美味的龍眼。

1、其實龍眼是不建議放到冰箱里面急凍的，因為龍眼里面的水分是比較豐富的，而冷凍層里面的溫度也很低，將龍眼放到里面保存之后，它里面的水分會凍成冰晶，破壞龍眼里面的細胞組織，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。

2、要是將龍眼買回來后不能馬上食用的話，可以放到冰箱冷藏室里面保存，這樣可以存放10-15天左右，要是龍眼的品質(zhì)比較好的話，還能保存更長時間，不過雖然它不會變質(zhì)，但是口感難免不佳，建議最好及時食用完畢。