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馬蹄，清脆爽口，是很多人喜愛的食物。不少人心中都有“馬蹄能生吃嗎”這個疑問。馬蹄外觀獨特，水分足、口感清甜，直接食用別有一番風味。但從健康角度來看，馬蹄生長在泥沼中，其外皮和內部可能附著細菌、寄生蟲等。所以，生吃馬蹄雖在理論上可行，卻存在一定健康風險。接下來，我們就深入探討馬蹄生吃的利弊、正確食用方法以及食用時的注意事項，讓大家對馬蹄有更全面的了解。

1、馬蹄可以生吃，而且馬蹄生吃時能為人體補充大量水分和豐富碳水化合物，還能讓人們品嘗到它甘甜清爽的滋味。

2、但在生吃馬蹄前，需要去掉外皮把馬蹄放在淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗干凈，那樣能去除馬蹄果肉表面的細菌和寄生蟲，這樣生吃就會安全很多。