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西紅柿煮面條是一道簡單又美味的家常美食,深受大眾喜愛。它將酸甜可口的西紅柿與筋道的面條完美結(jié)合,營養(yǎng)豐富又開胃。對(duì)于忙碌的上班族或是廚藝新手來說,這道菜易上手、耗時(shí)短,是日常飲食的優(yōu)質(zhì)選擇。掌握其做法,能輕松在家享受到餐廳級(jí)別的美味。接下來,就讓我們一起詳細(xì)了解一下西紅柿煮面條的做法,開啟一場(chǎng)簡單又滿足的美食之旅。
1、食材:西紅柿兩個(gè)、面條150克、蒜末適量、青菜適量。
2、把西紅柿清洗干凈,可以把皮去掉,這樣更加完美,西紅柿切丁兒、火腿腸切段兒。
3、鍋中倒入適量食用油,等待油燒熱后,放入蒜末炒香后,倒入西紅柿,炒出湯汁,一定要炒出汁,這樣更加美味,再倒入清水,開始煮。
4、水開后加入火腿腸和提前準(zhǔn)備好的面條,將面條煮到八成熟。
5、加3勺生抽,2勺米醋,1勺蠔油,2勺辣椒油,攪勻放入自己喜歡的青菜,這樣就做好了,美味的番茄煮面就可以吃起來了。
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