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在使用烤箱的過程中,很多人都會有這樣的疑問:烤箱可以用瓷盤子嗎?這其實是一個常見且值得探討的問題。烤箱在如今的廚房中越來越普及,大家用它來制作各種美食,像蛋糕、烤肉等。而瓷盤子是廚房常用的餐具,有人會想用它在烤箱里盛放食物。了解烤箱能否使用瓷盤子十分必要,因為這不僅關系到美食的制作效果,還涉及到使用安全。接下來,我們就詳細分析一下烤箱到底能不能用瓷盤子。
1、一般瓷盤是不可以放進烤箱的,主要原因如下:瓷的主要原料是高嶺土,優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的,這樣的高嶺土制造出來的陶瓷是可以放進烤箱的,不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土制成的陶瓷,不適宜做微波爐盛器,如放進微波爐可能會產生毒性,不能被使用。
2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品,將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢出。
3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道,如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。
4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬制品是不能放進微波爐的,因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。
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