在眾多珍貴食材中,松茸堪稱佼佼者。它不僅味道鮮美,更是營養價值極高的滋補佳品。松茸富含多種氨基酸、維生素和礦物質,具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等諸多功效。無論是對體弱多病者,還是追求健康養生的人群來說,松茸都是不可多得的好食材。了解松茸的功效能讓我們更好地認識它的價值,而掌握松茸的吃法,則能讓我們將其美味和營養充分發揮。接下來,就讓我們一起走進松茸的世界,探尋其豐富的功效和多樣的吃法。
1、松茸三鮮湯,原料:松茸片輔料:火腿片、玉蘭筍片、雞片、豌豆尖包10個;調料:清湯、火蔥花、鹽,制作方法:鍋洗凈加清湯、火腿片、玉蘭片、雞片燒出香味。放入松茸片煮三分鐘,加豌豆尖包、撒火蔥花出鍋盛入蠱中即成。好喝,美味,營養。
2、松茸炒肉絲,原料:松茸干片20克,雞絲150克,青紅椒絲50克,鹽,蔥姜絲,生粉,黃酒,油。松茸干片用40℃溫水浸泡20分鐘洗凈,切成絲狀。油鍋燒之六成熟,將松茸、雞絲、青紅椒絲劃油后,瀝干油,再把鍋燒熱,放入少許油。將蔥姜煸香,放入料酒,再加鹽、和少量雞湯,放入已劃過油的原料。燒至入味,用生粉勾芡即成。
3、松茸炒飯,材料:雞脯肉100g、松茸80g、白米300g、水800ml、料酒一勺、鹽若干、生抽若干、糖若干。方法:松茸切片或者丁備用,雞胸肉與800毫升水,生抽一起下鍋,冷水起鍋煮開轉小火煮約,雞肉撈出,切小丁備用,把雞肉、松茸、米一起放入電飯煲中,加入煮好的高湯800ml,電飯鍋煮25分鐘即可食用。
4、松茸含有蛋白質,多種氨基酸,活性物質,營養價值非常高,能激活人體的細胞,對非特異性免疫有增強作用,對身體虛弱,術后,產后的恢復有很大作用,能夠提高人體免疫力,還有抗癌,抗腫瘤的功效。食用松茸還具有補腎壯陽,補益腸胃,理氣化痰的神奇功效,對于護肝養胃有一定的好處。松茸的吃法很多,可以單獨煲湯吃,也可以用來蒸雞蛋羹吃,還可以用松茸燉豆腐以及燉排骨,燉雞都可以。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567