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蓮藕口感脆爽、營養豐富，是餐桌上的常客。然而，蓮藕生長在淤泥中，清洗干凈并非易事。很多人在處理蓮藕時，往往花費大量時間和精力，卻仍無法將其徹底洗凈，導致食用時影響口感。其實，掌握正確的清洗方法，就能輕松解決這一難題。接下來，本文將為大家詳細介紹幾種簡單又高效的蓮藕清洗技巧，讓你在享受美食之前，先為蓮藕來一場徹底的“清潔之旅”，快來一起學習吧！

1、首先，將蓮藕外面清洗干凈，然后用刀削去外皮。

2、然后，將蓮藕切片放入碗中，倒入適量溫水沒過蓮藕。

3、然后，加入少許的白醋，再加一勺鹽。

4、然后，將它浸泡15分鐘左右，浸泡好之后用手搓一搓，最后用清水沖洗幾遍即可。