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在桂花飄香的季節(jié)，新鮮桂花的馥郁芬芳總讓人陶醉，若想長(zhǎng)久留住這份美好，學(xué)會(huì)正確保存很關(guān)鍵。冰箱是保存新鮮桂花的好地方，掌握其保存方法能讓桂花的香氣與營(yíng)養(yǎng)得以長(zhǎng)久保留。那么，新鮮桂花放冰箱該如何保存呢？其實(shí)，科學(xué)的保存方法不僅能最大程度保留桂花的香氣和營(yíng)養(yǎng)成分，還能讓我們?cè)诜枪鸹疽材茈S時(shí)取用。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹幾種實(shí)用且簡(jiǎn)單的新鮮桂花放冰箱的保存方法，讓你輕松在家留住這抹清新桂香，無(wú)論是泡茶、做糕點(diǎn)，都能隨時(shí)享受到那股獨(dú)特的芬芳。

1、冷凍保存法

這種方法保存下來(lái)的桂花是非常新鮮的。首先需要把剛摘下來(lái)的桂花挑去臟東西裝進(jìn)保鮮袋，然后扎進(jìn)袋口，放到冰箱的冷凍室里冷凍，等到需要它的時(shí)候拿出來(lái)，絕對(duì)朵朵都是新鮮的狀態(tài)。

2、鹽水浸泡法

把剛摘下來(lái)的桂花用鹽水浸泡，然后壓實(shí)保存起來(lái)就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗凈就可以食用了。

3、自然風(fēng)干法

選擇把桂花用高溫烘干或者自然風(fēng)干的方式晾干，因?yàn)楣鸹ū容^小朵，所以很容易就干了，找個(gè)玻璃瓶把它密封起來(lái)，可以在里面放一些干燥劑，可以保存很久。

4、釀桂花酒法

其實(shí)把新鮮的桂花釀成桂花酒也是一種非常好的保存方法，先把桂花用白糖腌制幾天，等它發(fā)酵過(guò)后倒進(jìn)白酒里，密封保存起來(lái)，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。