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油柑,這種在南方較為常見的野果,正逐漸走進大眾的視野。它不僅味道獨特,還蘊含著豐富的作用與功效。油柑富含多種維生素、礦物質以及生物活性成分,具有極高的營養價值。在傳統醫學中,油柑就被用于治療多種疾病。如今,越來越多的研究也證實了它在抗氧化、增強免疫力、促進消化等方面的出色表現。無論是直接食用,還是加工成各類飲品、食品,油柑都能為人們帶來別樣的健康體驗。接下來,讓我們深入了解油柑更多的作用和功效。
1、油柑的根、莖、葉、果都具有藥用價值。在我國作為民間中藥已有2000年的歷史。古人常用油柑果實治療消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛,疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。
2、油柑對乙型肝炎、高血壓亦有顯著療效。研究還證明,油柑果汁具有防癌和抗衰老作用,它能阻斷強致癌物N-亞硝基化合物在動物和人體內的合成和提高人體紅細胞SOD(超氧化物歧化酶)活性,因此具有抗衰老的作用。此外,油柑樹皮含純度70%以上的單寧達22%,是化學工業的重要原料。木材赤色,堅硬,可制家具。
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