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大花蟹肉質鮮美，深受人們喜愛，但要想隨時品嘗到它的美味，掌握正確的冰箱保存方法至關重要。若保存不當，大花蟹不僅容易變質，還會失去原有的鮮美口感。那么，大花蟹究竟該如何存放在冰箱呢？其實，不同的保存情況有著不同的方法，無論是鮮活的大花蟹，還是已經煮熟的大花蟹，它們在冰箱中的保存方式存在差異。接下來，我們就為大家詳細介紹大花蟹放冰箱的實用保存方法，讓你輕松掌握技巧，隨時都能享受大花蟹帶來的美味盛宴。

1、花蟹是可以放冰箱的，放在冷藏室里保證有空氣的情況下可以放置一個星期。螃蟹適宜溫度在5-30℃。低于5時它們進入休眠期，過低則死亡。如果放冷凍室里由于溫度太低（約-18度），螃蟹是不能生存的。

2、因為花蟹是鮮活水產品，離開水后保存時間較短，所以在購買的時候，最好買能在3天內吃完的量，若是吃不完可以先暫時將花蟹的腳捆綁起來，然后放進冰箱的冷藏柜中，再蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的花蟹可繼續保存。當然，保存花蟹首要是保活，其次是保肥，不能瘦。