在追求健康飲食的當(dāng)下,紅棗小米粥憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與絕佳口感,成為眾多養(yǎng)生人士的心頭好。它不僅能滋補(bǔ)脾胃,還能為身體補(bǔ)充氣血。想必很多人都想自己動(dòng)手熬制這道美味佳肴,卻不知從何入手。其實(shí),紅棗小米粥的做法并不復(fù)雜,掌握了正確的方法,在家就能輕松搞定。今天,我們就來詳細(xì)介紹紅棗小米粥的做法,從食材的挑選到每一步的操作細(xì)節(jié)都會(huì)一一呈現(xiàn),讓你輕松學(xué)會(huì),為自己和家人熬出香甜又養(yǎng)生的紅棗小米粥,在享受美食的同時(shí)收獲健康,快來一起學(xué)習(xí)吧!
1、食材:小米兩杯、紅棗適量、水五碗、冰糖適量。
2、先把鍋放到火上,開大火燒開,做小米粥一定要水燒開再下小米,煮出來的粥才粘稠好喝。
3、然后把小米用水淘洗兩遍。
4、然后紅棗洗干凈后,用熱水泡一下才能洗干凈,等下鍋的時(shí)候比較好煮。
5、等水開以后放入小米,攪拌一下鍋底,不要讓小米沉底,以免糊鍋,然后就開始煮
6、然后再加入泡好的紅棗與小米一起熬煮,紅棗不要放的太晚,要不煮出來味道是生生的,不能滲入小米粥里面
7、放入小米和紅棗等水再次大開以后,把大火轉(zhuǎn)成小火,繼續(xù)煮二十分鐘左右,就可以關(guān)火了。紅棗小米粥就做好了,非常的香。
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