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在寒冷的季節里，一碗熱氣騰騰的五香白蘿卜湯既暖身又滋補。很多人都想知道五香白蘿卜湯具體的做法步驟，今天就為大家詳細講解。白蘿卜富含多種維生素和礦物質，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾等功效，而五香的加入讓湯的味道更加濃郁醇厚。掌握了五香白蘿卜湯的做法，就能輕松為家人烹制出美味又營養的湯品。接下來，就跟隨我們的步驟，一起動手做出這道美味的五香白蘿卜湯吧。

1、食材：白蘿卜1個、胡蘿卜半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克。

2、先取來適量新鮮的胡蘿卜和香蔥，洗凈并切好。

3、將新鮮的白蘿卜去皮洗凈，然后切成合適大小的塊狀。

4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱。

5、油溫達到八成熱時候放入白蘿卜片，翻炒兩下。

6、放入胡蘿卜片和香蔥段，翻炒兩下。

7、加入適量清水。

8、加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋，大火將其燒開。

9、待鍋內蔬菜熟透后放入適量雞精，然后關火并滴入適量香油。

10、將做好的美味白蘿卜湯盛入碗內即可食用。