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在飲食搭配中，了解食物之間的相宜相克至關重要。對于黃皮這種美味又營養的水果，很多人會好奇它不能和什么一起吃。黃皮富含多種維生素、有機酸等營養成分，具有消食、理氣等功效。但有些食物若與黃皮搭配食用，可能會影響營養吸收或給身體帶來不適。接下來，我們就一起深入探討黃皮在飲食搭配上的禁忌，幫助大家科學合理地食用黃皮，讓其在為我們帶來美味的同時，也能發揮出最佳的營養價值。

1、黃皮不能和味道酸澀的食物一起吃。黃皮果味道辛酸，含有較多的果酸成分，如果和一些味道酸澀的食物同吃，對腸胃刺激較大，兩種食物吃多后容易出現腸胃不適的現象，建議吃黃皮果時避開檸檬、李子、山楂等酸澀味較重的食物。

2、黃皮不能和性熱的食物一起吃。黃皮果性溫熱，在吃的時候還要避免和性熱的榴蓮、辣椒、花椒、楊梅、狗肉等食物多吃，否則容易加重體內熱氣，出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火不適癥狀。

3、吃黃皮的禁忌人群：

（1）上火人群。正處于上火期間的人群是不宜吃黃皮果的，其性溫，食用后容易加重體內熱氣，不利于上火病情的康復，反而可能加重病情。

（2）腸胃疾病者。黃皮果含有較多的果酸成分，對于本身有腸胃疾病的患者而言，最好忌食，以免刺激腸胃，影響病情康復。

（3）糖尿病患者。黃皮果的含糖量比較高，約為18—20%，是一種升糖指數比較高的水果，因此在糖尿病患者血糖控制不穩定的情況下最好不要吃黃皮果，另外像香蕉、山楂、鮮棗等高糖分水果也是不宜糖尿病患者食用的。