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在日常生活中，很多人都喜歡自己在家蒸包子，可對于冷水蒸包子的時間卻常常拿捏不準。冷水蒸包子所需的時長，不僅關系到包子能否熟透，更影響著包子的口感和品質。有的人認為時間長點更保險，有的人則覺得時間短些能讓包子更松軟。那么，冷水蒸包子究竟要多長時間才合適呢？這背后其實有著一定的烹飪技巧和科學依據，接下來就讓我們一起深入探究，找到這個問題的答案。

1、蒸包子涼水下鍋等它冒氣之后要再蒸6分鐘左右就會熟了，如果是比較大的包子，那么需要的時間會更長，大概在15分鐘左右，所以說具體時間還是要根據實際進行進行調整。

2、另外，將包子蒸熟之后不能立即開鍋，還要再等10分鐘，以免包子塌陷。