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油柑汁獨特的口感深受不少人喜愛，那怎么調出最好喝的油柑汁呢？油柑汁酸甜中帶點回甘，想要調出絕佳味道，不僅要關注食材搭配，還得講究制作技巧。合適的油柑品種、精準的輔料用量以及恰當的調制手法，都對油柑汁最終的風味起著關鍵作用。接下來，我們就一起深入探究，從選擇新鮮油柑開始，一步步解鎖調出美味油柑汁的秘訣，讓你在家也能輕松享受這一口清爽與甘甜。

1、用料：油柑500克、代糖35克、茉莉花茶400ml。

2、油柑果用鹽搓洗表面清洗干凈，這個果子很脆，用刀背拍打就容易拍開去核，也可以用手動榨汁器捏開！去核后大概420g，去核的果子加入代糖，茶包?開水泡好 不要蓋蓋子悶 不然茶水會發酸

3、把茶水倒入油柑沒過就可以 ，400ml茶水分兩次加入！攪拌機攪打均勻，越細越好！濾除汁水，油柑果本來就不是水分很多的果子，所以果渣可以再?一次茶水攪打細膩后過篩濾汁！濾好的汁冰鎮一下口感更好！也可以加入適當梨子和檸檬一起攪拌！覺得甜味淡的可以加入蜂蜜調味更香甜！

4、但是油柑果是涼性，所以腸胃不好的或者小孩子孕婦要謹慎服用！不然易拉肚子哦。