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打谷，作為傳統農事活動，一直備受關注，很多人都想知道打谷是什么時候。打谷時間并非固定不變，它會因不同的農作物和地域而有所差異。在我國南方，早稻一般在7月中下旬開始打谷，晚稻則在10月下旬到11月上旬進行。北方的小麥通常在6月中旬前后打谷。此外，氣候條件也會對打谷時間產生影響，比如雨水較多時，打谷時間可能會推遲。了解打谷時間，不僅能讓我們感受農事的規律，還能體會到大自然與農業生產的緊密聯系。

1、其是在夏季和秋季進行。

2、是在小麥或者是稻谷脫粒時候進行，方法也是比較簡單的，最傳統的打谷就是利用打谷桶。多是用手或者是木棍、用腳踏等方式進行的，讓這些谷物脫粒即可。

3、打谷子的時間多數是在夏季和秋季進行，現在在打谷子的時候，大多是采用機械工具的方式進行。而傳統打谷子的方式則是利用打谷桶，用手、棍或是腳踏等方式，讓這些谷物脫粒就可以了。

4、不同地區打谷子的時間也有不同，一般江蘇等地區會在10月上旬收割，而長江中下游的平原地區會在7~11月份左右收割，北方地區則多是在8~10月份進行收割。

5、打谷子的具體時間會根據品種、氣候和播種時間而受到影響，我們可以根據它的實際生長情況來判斷打谷子的具體時間，當稻穗下垂且變的飽滿時就可以收獲了。