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在眾多海鮮美食中，生蠔憑借其鮮嫩多汁的口感和豐富的營養(yǎng)備受青睞，而帶殼蒸生蠔則是一種簡單又能最大程度保留其原汁原味的烹飪方式。然而，很多人都在糾結(jié)帶殼蒸生蠔多長時間合適，蒸的時間短了，生蠔不熟，不僅影響口感還可能存在健康隱患；蒸的時間長了，生蠔肉變老，失去了原本的鮮嫩。那么，究竟帶殼蒸生蠔多長時間能熟呢？接下來，我們就來詳細(xì)探討這個問題，為你解開蒸生蠔時間的謎題。

1、帶殼蒸生蠔蒸5到7分鐘就可以了。

2、生蠔主要含有的是蛋白質(zhì)，容易熟，因此不需要蒸太長時間，并且生蠔具體的蒸制時間還和生蠔的大小，生蠔具體的開殼方式有關(guān)系。一般生蠔大、未開口的時間長一些，生蠔小，去一面殼的生蠔蒸制時間短一些。