知名酒店加盟(想要投資一個(gè)快捷酒店，加盟和自主經(jīng)營各有什么優(yōu)缺點(diǎn)，有什么要注意的地方？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:知名酒店加盟(想要投資一個(gè)快捷酒店，加盟和自主經(jīng)營各有什么優(yōu)缺點(diǎn)，有什么要注意的地方？)。
5年房地產(chǎn)營銷、2年高星級酒店拓展經(jīng)歷，經(jīng)常和開發(fā)商打交道。在交流過程中，就經(jīng)常碰到開發(fā)商問我：我能不能不加盟？自己做一家酒店？
遇到這種開發(fā)商我都很直接：可以啊！憑什么你做不了呢？只要你有心從零開始學(xué)起就行，包括前期酒店市場調(diào)研、定位、經(jīng)營測算，酒店設(shè)計(jì)、裝修工程，籌備開業(yè)、招聘、運(yùn)營管理、客房銷售等等。
開發(fā)商：呃…能不能給我介紹個(gè)專業(yè)的酒店籌建的人？
我：你招不到的，專業(yè)的都在咨詢公司或者酒管公司呢！誰跑你這么個(gè)單項(xiàng)目上來耗著。
萬達(dá)、富力、綠地在國內(nèi)算房地產(chǎn)開發(fā)中最牛逼的幾家了，發(fā)展酒店板塊的時(shí)候，最早也是和麗思卡爾頓、希爾頓、喜來登、索菲特等等酒店集團(tuán)合作，積累了酒店管理的經(jīng)驗(yàn)和人才儲備后，才開始推自己的萬達(dá)瑞華、文華、金茂酒店等酒店品牌，并開始做管理輸出。
每一個(gè)行業(yè)都有外人鮮知的“道道”，比如投資做五星級酒店就不賺錢，很多項(xiàng)目的經(jīng)營測算數(shù)據(jù)都很難看，回報(bào)率普遍為5-7%，而自持性的酒店投資回報(bào)低于8%，在行業(yè)里就被認(rèn)為是不具有投資價(jià)值的。
為什么四五星級酒店不賺錢，開發(fā)商有熱衷于做呢？可以參考我這篇文章：
為什么開發(fā)商喜歡“賠錢貨”高端酒店？ - 小勇哥的文章 - 知乎 /p/62240963
截止2020年1月，全國開業(yè)的酒店已經(jīng)達(dá)到317,476家，客房15,480,813間，平均客房規(guī)模約49間/家。伴隨著城市化的進(jìn)程，酒店的數(shù)量也呈現(xiàn)上升趨勢。
這意味著什么呢？就像前兩年火熱的長租公寓項(xiàng)目一樣，市場最開始只有幾家開發(fā)商做的時(shí)候，市面上可能總供應(yīng)就2萬套，現(xiàn)在突然幾十家開發(fā)商都涌進(jìn)來了，市面上一下子冒出來50萬套公寓，而需求呢？還是原來的兩三萬人，供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求，市場難做，資金鏈斷裂跑路的項(xiàng)目越來越多。
為什么建議沒有酒店操作經(jīng)驗(yàn)的開發(fā)商，直接選擇酒店品牌加盟？最根本的原因，這是個(gè)拼管理摳細(xì)節(jié)的專業(yè)活。而加盟品牌酒店，具有以下7點(diǎn)好處：
1.專業(yè)調(diào)研和定位：
開發(fā)商的特長在于房地產(chǎn)開發(fā)和銷售，大多數(shù)開發(fā)商的想法，是讓策劃去做酒店市場調(diào)研，而房地產(chǎn)策劃的優(yōu)勢是偏向銷售和廣告。結(jié)果可想而知。
酒店品牌公司，對于酒店市場有成熟的市調(diào)模式，同時(shí)，有同城甚至區(qū)域內(nèi)的酒店運(yùn)營數(shù)據(jù)。在模式和數(shù)據(jù)的支撐下，設(shè)置多少間客房，安排多少套房，是否要配置大會議室，投資一共投入多少錢？多少個(gè)月收回投資？這些在一開始模糊的想法，最終都經(jīng)過模型和數(shù)據(jù)告知你結(jié)果。
2.成熟的集采系統(tǒng)：
在確定要做，確定做多大規(guī)模后，酒店裝修設(shè)計(jì)方案往往比市場上你現(xiàn)找的設(shè)計(jì)公司更懂酒店的需求，出方案及時(shí)。而采購將會體現(xiàn)品牌加盟的巨大優(yōu)勢，甚至節(jié)省的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于品牌加盟的付出。
當(dāng)然，如果你自信你單家酒店的采購價(jià)，會比馬桶供應(yīng)商提供給品牌酒店每年200家的集采價(jià)格還要優(yōu)惠。而在品牌酒店渠道面前，這種可能性微乎及微。
3.標(biāo)準(zhǔn)化管理流程：
標(biāo)準(zhǔn)化管理流程意味著什么呢？他用這么多年、這么多家店淌過的坑的經(jīng)驗(yàn)，幫助你少掉進(jìn)坑里。
你可能遇到的問題，他都已經(jīng)解決過。你還沒遇到的問題，他都提前幫你掃除隱患了。
包括酒店籌建開業(yè)、人事架構(gòu)薪酬體系、運(yùn)營管理規(guī)范等等。
我買過兩輛車，都是日系車，因?yàn)樗芊€(wěn)定。穩(wěn)定意味著我可以足夠的放心，節(jié)省了我很多精力。
4.成熟團(tuán)隊(duì)和模式：
目前的品牌酒店加盟，主要有兩種常用模式：特許經(jīng)營和委托管理。特許經(jīng)營，品牌給你用、成熟的模式都告知你，你可以直接組織管理團(tuán)隊(duì)開干。委托管理，在特許經(jīng)營的基礎(chǔ)上，酒店集團(tuán)派成熟的管理團(tuán)隊(duì)協(xié)助你管理，一般是總經(jīng)理和部門總監(jiān)。
酒店的地域性很強(qiáng)，單項(xiàng)目自己招齊總經(jīng)理和部門總監(jiān)，是件比較困難的事情。而且往往因?yàn)閾?dān)心人員不齊，提前啟動招聘，而招齊以后，團(tuán)隊(duì)的融合又是個(gè)漫長的過程。產(chǎn)生資源和財(cái)力的浪費(fèi)。
5.強(qiáng)大的會員支撐：
每家酒店品牌公司，都在花費(fèi)大量的精力做會員計(jì)劃，積分、贈早、升房等等，通過各種補(bǔ)貼手段，增加會員數(shù)，并增強(qiáng)用戶品牌忠誠度和黏性，期望以此提升復(fù)購率。國內(nèi)目前會員數(shù)最多的是錦江酒店集團(tuán)，2020年的數(shù)據(jù)就已經(jīng)達(dá)到了1億知名酒店加盟，也屬于全球最大的酒店會員體系了。
通過集團(tuán)的會員體系，一是集團(tuán)渠道的宣傳，可以增加酒店的曝光，二是集團(tuán)的預(yù)訂系統(tǒng)，可以為項(xiàng)目帶來客流。
6.品牌導(dǎo)流和溢價(jià)：
酒店的主要客群是商務(wù)和旅游。按照常理推斷，兩家酒店設(shè)施、裝修水平差不多的情況下，價(jià)格相近，絕大多人會選擇品牌酒店。品牌酒店若貴50塊錢，大多數(shù)人還是會選擇品牌酒店。
品牌酒店在客戶決策中和銷售溢價(jià)中，有比較大的優(yōu)勢。因?yàn)?，在消費(fèi)者認(rèn)識中，品牌意味著服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。他不管到達(dá)哪個(gè)城市，享受的服務(wù)都是一致的。
7.方式靈活成本低：
目前國內(nèi)的酒店品牌加盟，主要由這幾大塊收費(fèi)：
品牌加盟費(fèi)：按客房數(shù)，3000-5000元/間；
技術(shù)咨詢費(fèi)：按項(xiàng)目收取，一般20-50萬/個(gè)；
PMS系統(tǒng)服務(wù)費(fèi)：3000-4000元/月；
品牌保證金：10-30萬/個(gè)知名酒店加盟，合約期到期可以退；
營業(yè)扣點(diǎn)：一般按月流水5-8%提取品牌管理費(fèi)，各家品牌標(biāo)準(zhǔn)不同。
一般來說，國內(nèi)商務(wù)酒店的加盟成本在50-80萬左右，國際四五星級酒店的加盟成本在80-120萬左右。200間客房的酒店，每年的管理費(fèi)大概會抽走300元/晚/間×200間×365×70%×（5%~8%），即76.7萬~122.6萬。
平均每年100萬的品牌管理費(fèi)支出，相當(dāng)于是什么呢？10-12個(gè)員工的開支，或者是6%左右的廣告開支。
對比與自己無品牌摸索，我是更建議開發(fā)商引進(jìn)成熟的品牌酒店進(jìn)行管理。印度的oyo酒店來中國不到兩年，成功進(jìn)駐298個(gè)城市，簽約酒店7400家，號稱“每三小時(shí)開一家店”，擴(kuò)展速度那么快，就可以看出那些開業(yè)的小酒店業(yè)主對于品牌化，是多么的渴望了！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是知名酒店加盟(想要投資一個(gè)快捷酒店，加盟和自主經(jīng)營各有什么優(yōu)缺點(diǎn)，有什么要注意的地方？)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
