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開連鎖店的三部曲 第一步:經營定位 其實,無論是新店還是老店,都有連鎖發展的潛力,最重要的是這家店 在某一區域的準確定位,也就是如何能快速贏得大量消費者的喜愛和支持,從而 占有更大的市場份額。 在目前的美發市場中,可分為五種定位:美發休閑、美容美發、專業美發、專業 燙染、家族店。客觀地說,這五種定位沒有好壞之分,只是針對不同的時間,不 同的空間滿足不同的消費者。只要能在某種市場環境中擁有最多的忠誠消費者, 就說明定位準確了。 例如:當前中國美發市場刮起了“燙染風”,全國各地隨處可見不同特色的“專業燙 染店”,就連門面的廣告都幾乎一樣:除了強調誘人的價格外,就是一句:“大家 都說這里燙發好”。員工也被同化,除了燙染客人以外,一律不高興接待。這不 是定位,這是自己點了自己的穴位怎么開加盟連鎖店,其結果呢?就不得而知了。 第二步:創建品牌 開連鎖店必備的“五關”中的第四關:品牌關。一家發廊不是生意好, 有錢賺,資格老就可以開連鎖店,如果不能系統化、標準化、簡單化地管理,形 成獨特的品牌,就不能成功地連鎖發展。 究竟什么是品牌?品牌是一個概括詞,是一家店一個企業最特別,最有價值的, 是企業所有優勢的統稱。簡單地說:品牌的特點是賣得多,賣得快、賣得貴、賣 得久。
品牌是在一定的企業文化底蘊基礎上顯現出來的。品牌的竟爭,不是短期 數量的竟爭,而是長期品質的竟爭。品牌的英文——BRANO 一詞,來源于古挪 威文字 BRANOR ,原意為“烙印”。所以創建品牌,就是如何在消費者心中留下 烙印。品牌創建的三個層次 第一層次:名稱標志。其實很多客人對品牌印象的第一要素就是名字、標志,所 以名字和標志很重要。 第二個層次:文化內涵,這能讓客人產生聯想,從而提高品牌的附加值。例如一 位客人剪了一個 500 元的發型,如果這個收費是在一家最有名,最高檔的店里, 而且是當地最貴的剪發,那么,消費者的聯想就不是剪了一個發型,而是提升了 自己的價值,也就不會覺得貴了。 第三個層次:感覺,這是品牌創建最重要的部分,是靠這個抓住消費者內心的真 實想法。再好的品牌如果不被消費者認同接受,也是毫無價值的。 第三步:復制連鎖,一家店一旦形成品牌,也就意味著它的經營定位準確,管理 模式達到系統化,標準化。簡單化怎么開加盟連鎖店,而且被某一類消費群體所接受喜愛,那么只 要把這一品牌復制到不同區域的同一類消費群體中,連鎖也就正式開始了,以此 類推連鎖店越多,資金越雄厚,人才資源越壯大,模式越完善,知名度越高,客 源越廣,老板也就越來越開心了。 常言道,說起容易做起難,但只要能腳踏實地,不斷學習創新,不要與 人競爭,只要戰勝自己,也就沒什么做不成功的了
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