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徐嫂糊湯粉起源于廣東潮汕地區普寧市云落鎮的傳統小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色徐嫂糊湯粉所用的主食材料手工河粉，其傳統的制作工藝非常講究，選用優質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。徐嫂糊湯粉在普寧市云落鎮本土幾乎是每家每戶逢年過節習慣供奉菩薩、神民必不可少的貢品。河粉在潮汕地區俗稱"粿條"糊湯粉加盟，普寧市云落鎮是潮汕"粿條"的發源地糊湯粉加盟，自古至今非常有名，方圓數百里的客人都慕名而來品嘗，普寧特色徐嫂糊湯粉王因此而聞名。普寧特色徐嫂糊湯粉，傳承中國千年飲食文化精髓，以家豬筒骨做湯底，采用原味烹調工藝，搭配綠色具有廣泛的保健和養生作用的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現代人群的口味追求。

普寧特色徐嫂糊湯粉王更關鍵的特點是，嚴格把關，選好的食材，做更健康更美味的湯粉;弘揚中華健康飲食文化為宗旨，帶動全國各地餐飲行業愛好者和餐飲創業者，把廣東潮汕地區普寧特色的美食徐嫂糊湯粉發揚光大。普寧特色徐嫂糊湯粉主要以家豬筒骨為原材料做湯底，配菜有:豬肝、粉腸、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、魚丸、排骨、燒肉等配菜。再搭配枸杞葉和香芹，也可搭配生菜或香菜。做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭。特別是枸杞葉，其味道甘苦卻有清肝明目、生津止渴、祛除風濕、滋陰補腎等作用，有益人體健康!普寧特色徐嫂糊湯粉王作為餐飲連鎖品牌一經推出，迅速風靡整個廣東市場。因為它的味道能適合來自全國各個地方不同口味的人群，又能適合男女老少以及各個不同層次的消費群體。

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