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如果你有 200 萬，會去開一個“名創優品”嗎？“名創優品”是這兩年實體店中的一個“爆款” ，兩年時間開了 1200 家店，2016 年計劃擴張到 2000 家。 “遍地都是名創優品” ，廣州 人這樣覺得，僅北京路就至少有 5 家店。靠著高密度的門店展示，沒 花一分錢做廣告，名創優品就這樣“紅”了。 作為一家在 2013 年底開業的小家居用品店，銷售業績看起來相 當亮眼，2014 年營業收入 20 億，2015 年營業收入 50 億，2016 年營 業收入預計 100 億。按葉國富的說法，加盟商一年需付出的開店成本 約 200 萬元。盡管如此高的加盟費門檻，名創優品自開業營運不到三 年來，已擁有超過 1000 個加盟店。投資商如此踴躍，背后的驅動力 很簡單——有廣州中華廣場店和北京西直門凱德 MALL 這類直營店漂 亮的營收數據作為背書。一家日均交易額超過 3 萬元的店鋪，投資加 盟商一天的回報接近 1.2 萬元創優品加盟，一年下來就是 430 萬元，扣除投資成 本，還有 100 多萬元的凈收益，這樣的投資回報率看起來不低。 筆者也曾去過 2 家名創優品店買過兩次東西， 其選址都在較好的 地段，相比較其他店鋪的冷清，其店鋪人流量確實不低。
又看了這樣 一組漂亮的數據，也小小的心動了一下，這個“十元店”生意這么好 做？因此以加盟商的角色算了一筆帳。如果我有 200 萬的話（雖然我 并沒有） ，會不會去加盟一個名創優品的店？ 名創優品的加盟投資模式如下：1、出資開店的投資人承擔：15 萬元加盟費、 75 萬元貨品保證金 （用于從供應商處進貨的啟動資金） 、店鋪裝修費用、店鋪租金、人工、電費、工商及稅收等雜費——初期 （第一年）投資累計約 200 萬元。2、名優創品承擔：初期零投資。 負責店鋪統一的設計裝修、日常銷售運營。3、雙方分成機制：每天 營業額的 38%（食品為 33%）作為加盟商的收入，次日轉入加盟商賬 戶。 為了更加準確，筆者去網上查找了廣州北京路的商鋪租金，在 500-2000 元/平方米/月之間， 偏遠地方的鋪租會低于 500 元/平方米， 但這些地方不會成為名創優品的選址地段，不能保證人流量。我們按 最低 500 元/平方米/月的鋪租來算，開一個 180 平方米（官網給出的 最佳實用面積）的店鋪，作為一個加盟商，你需要付出的成本如下： 1 店鋪年租金成本 180*500*12=108 萬元； ○ 2 3 名店員一年的固定人力成本，加水電費和雜費約 15 萬元； ○ 3 以三年期均攤后的品牌加盟費 5 萬元； ○ 加盟商至少要取得 128 萬元的現金回報，方可達到盈虧平衡點。
按照目前加盟店 45%左右的毛利率，除去分成（加盟商可得 38%， 食品類 33%） ，單店全年營收要超過 748.5 萬元，加盟商才能達到盈 虧平衡點。這意味著每日營收至少要達到 2.05 萬元。 我們再來看一下名創優品的產品結構，共 3000 個商品，70%以上 產品的價格是 10 元/件，30%的價格在 10-100 元/件。我們按人均消 費 30 元計算，達到盈虧平衡點的人流量為平均 683 人/天，每天營業 12 小時，每個小時平均有 57 人結賬；我們再把人均消費提高一倍， 按人均 60 元計算，每個小時平均有 28.5 個人結賬，也就是說大約 2分鐘就會有一個顧客買單！ （要長期做到這么人頭攢動真是有點難度） 與此同時，名創優品付出的運營成本幾乎為零，除了得到一筆加 盟費，每天營業收入的 62%直接落入總部的口袋。 隨著消費者熱戀期的結束，后期的人流量跟不上，以及消費者黏 性不夠，許多店鋪的流水大幅度減少，名創優品今年也關了一部分店 （大約占 4%） 。再加上日益凸顯的質量（誰用誰知道） 、山寨（打著 抄襲的擦邊球， 珠三角的小作坊商品包裝成為日本品牌） 、 被山寨 （山 寨品牌也可以被山寨，不斷的有“韓熙優品”等各種品牌冒出來） 、 上新速度（做不到承諾的每 7 天一次上新）等各種問題。
長遠看來， 這種模式能否繼續締造零售神話，我們都不得而知。 我只知道，如果我有 200 萬的話，堅決不加盟創優品加盟，還是該忙啥忙啥 吧。葉老板說有 99%的中國人看不懂名創優品的模式，但還是衷心的 希望他能夠成功（葉老板會成功，但有些加盟商就不一定了） 。我又想了一下，這樣的算法似乎太粗糙。但是再細算下去，加盟 商要回本的時間也會比預期想象的要長。所以一個新事物興起的時 候，新進入者確實可能會賺錢的，但是等到市場熱戀期和消費者的獵 奇心理過去以后，后來者的利潤就會極其微薄甚至開始虧損了。2016 年 9 月 21 日
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