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陜西人愛吃面,大街上的面館比飯館多,特色加盟面食,但到底陜西陜西面食有多少種呢?據不完全統計,陜西面食有近60種,來陜西吃面,一天一碗,兩個月都能不重樣!
西紅柿雞蛋面
純手工搟制的又細又長的面條,在開水中煮熟,先配上蔥花、肉絲、土豆丁、豆腐丁、花椒粉、鹽等配料,在把西紅柿與雞蛋炒熟,澆到煮熟的面條上,紅艷多汁,味道鮮美。
兒時的記憶還保留在從事過這個活動的人們的頭腦中,對新麥面的向往更是一些吃貨難以磨滅的記憶。新麥子的香味,那乍聞之下就讓味蕾歡呼的飄香,閉上眼睛,就從記憶深處滑過陜西面食店加盟,渴望品嘗的強烈意愿,正從心底慢慢浮起。
而這個年頭,再沒有媽媽含笑和面、發面,拾柴蒸饃,讓你吃上香噴嚏的新面饅頭了,也沒有奶奶給你和面、搟面、下面、撈面、澆臊子、或者只是澆上飄香的大蒜水水陜西面食店加盟,讓你吃一碗爽歪歪的新麥油潑面了。
不過,生活還在繼續,特色面食加盟,想吃好吃的油潑面、臊子面、biangbiang面,你可以走進西安趙家臘汁肉飯店,吃到好吃的面。
岐山臊子面
趙家臘汁肉面食自上市以來就一直深受廣大美食愛好者的好評和稱贊,其原因在于它的面條采用傳統手工藝制作,漢中面食加盟,不添加任何的防腐劑、添加劑,并且選用上等優質的粉面加傳統的手工制作而成,在西安,趙老廚趙家臘汁肉店里的岐山臊子面正好迎合了現今人們在飲食方面追求健康營養的觀念。同時也美的體現出對面食的獨特理解和支持。
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