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北京海盜蝦飯加盟品牌,成立于2015年8月,是千尋百味(北京)餐飲管理有限公司管理的餐飲品牌。根據創始人劉慶剛介紹,海盜蝦飯團隊注重產品細節打磨,主材小龍蝦只選擇有出口資格的貨源,將其去頭去殼,挑去蝦線,希望完全做到“便捷”和“干凈”這兩個小龍蝦的關鍵點。
在銷售增長以及進一步規模化的需求背后,需要產品標準化、供應鏈、人才管理的支撐。目前北京海盜蝦飯加盟總部已基本實現了“標準化出品”,實現全套流程化制作工藝,不依賴廚師個人,保證出餐效率高、口味統一。而在供應鏈方面,北京海盜蝦飯加盟總部已在供應鏈業務、餐飲財務、餐飲人力上,分別和蜀海供應鏈,海底撈旗下海晟通財務咨詢、微海人力咨詢等展開了了深度合作;另外優鼎優和海底撈在餐飲行業積累多年,在人力資源管理、供應鏈、財務、營建等方面有豐富的行業經驗,此次戰略融資之后,能為海盜蝦飯提供有效的指導和幫助。
目前,北京海盜蝦飯加盟品牌已經涉足線上線下,將門店作為線上線下銷售的主體,輻射覆蓋周邊區域。據了解,在龍蝦飯品類里北京海盜蝦飯加盟店目前銷售額最大。從2015年成立至今,海盜蝦飯加盟店在北京已經開了不下20家門店,堂食營業額占總營業額的40%海盜蝦飯加盟,而線上外賣業務占60%,平均每天賣出4500到5000份龍蝦飯。單店一天最高的銷售額曾創下最高記錄2000單,據統計,2016年一年北京海盜蝦飯總計賣出的龍蝦飯超過了100萬份。
北京海盜蝦飯加盟品牌作為餐飲加盟的優選品牌,它的成功,無疑是在消費者的支持和期待之下才獲得的。發展至今,北京海盜蝦飯加盟品牌儼然已經成為餐飲加盟的標桿品牌,將一個餐飲項目應該具有的優勢一手攬盡。隨著時間的推移,北京海盜蝦飯快餐對自己的菜品不斷更新、替換,保持消費者充分的挑選空間,加上每一個人的口味都是有差別的,所謂“眾口難調”,北京海盜蝦飯加盟總部則用更多的餐品滿足了消費者這一需求。如今許多上班族將海盜蝦飯中式快餐作為了自己的“御用品牌”,一到飯點,就呼朋引伴地來到店里。優雅的就餐環境,干凈、舒適海盜蝦飯加盟,微笑服務的工作人員,工作效率還非常給力,而這些,都滿足了消費者對于快餐加盟的所有期待。
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