美食項目(途中美食項目信息)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:美食項目(途中美食項目信息)。
項目介紹
“途中美食”平臺自2016年7月上線，主要通過自有網站以及主流出境旅游平臺展開合作等渠道和方式開展業務美食項目，為中國游客境外游（含團體游和自由行）提供海外用餐服務。經過僅兩年多的發展，目前平臺業務已經覆蓋亞洲（港澳臺、東南亞、阿聯酋等）、歐美（主要是法國、英國等）和澳新等多個國家和地區，覆蓋目標餐廳6千多家，累計服務用戶超過10萬，產品累計瀏覽量超過500萬次。
市場空間與格局
國人海外用餐除了遇到語言障礙之外，還會在點餐、支付和服務方面遇到很多意想不到的問題。“途中美食”為此和餐廳一起根據大陸游客和餐廳產品特點，設計了相應的餐廳套餐和代金券產品，并打造了可以到店掃碼點餐的智慧餐廳系統，解決了海外用餐的幾個最大痛點。此外，針對海外用餐的到店交通這一痛點問題，“途中美食”平臺也提供了LBS小程序和美食定制路線服務，可很好地解決相關交通及行程問題。
核心競爭力
“途中美食”經過商業模式的不斷探索，如今已開始慢慢建立了特別的競爭優勢：獨家代理。同時，“途中美食”是行業內唯一的一家僅專注于餐飲產品（僅對特色景點與餐飲產品一條龍的目的地，同時提供景點門票+餐飲套餐服務）的商家。
團隊信息
鄭霄|創始人
經濟學學士，巴黎五大風險管控碩士肄業，專注于企業服務及消費產業研究；巴黎戶外俱樂部資深定制領隊、攝影師、馬拉松跑者，“自游巴黎”旅游攻略公眾號20萬+閱讀量寫手，曾參與巴黎華人企業投資并購，自助旅行了20多個國家。現主要負責市場、內容建設、融資及宣傳推廣。
王輝|合伙人
連續創業者，年營收過億的悅禾旅游聯合創始人，10年傳統線上旅行從業資歷，豐富旅游產品經驗，2018年5月主持開發海外餐廳管理系統V3.0和商城小程序，畢業于鄭州大學工程力學系。現主要負責公司技術及公司的日常運營。
商業模式
鏈接上游供應鏈的目的地餐廳和下游的大陸境外游用戶，通過跟精選的境外目的地餐廳簽訂合作協議，為大陸游客提供當地有特色，且保證游客就餐時間、就餐坐席以及飲食禁忌、飲食安全的餐飲服務和產品。同時還為用戶免費提供就餐無憂的增值服務：“途中美食”平臺開發了LBS小程序和美食定制路線服務，可很好地解決用戶就餐時相關交通及行程問題。
針對上游美食項目，“途中美食”利用自己的海外資源在當地對餐廳進行篩選，之后通過“途中美食”周結或月結等方式，和當地特色餐廳進行餐飲產品預訂合作。如今已與Bookatable、Roundmenu、E-table、Chope、Quandoo等進行深度合作，完成了餐廳飲食內容的中文化包裝和飲食產品的主題化運營，讓大陸用戶可以在旅游目的地就近選取有特色的優質餐廳用餐，同時也給在線預訂平臺帶來穩定的中國用戶增量，雙方已經形成了良好的深度合作關系。另外，在上游供應鏈相對分散的情況下，除了大的餐廳預訂平臺，途中美食還會幫助當地知名餐廳品牌如泰精選、米其林等品牌旗下餐廳進行線上代運營。同時，除連鎖餐廳外，“途中美食”也與很多當地的中檔特色餐廳單店建立了深度合作關系。
“途中美食”早期從知名餐廳品牌切入，在“途中美食”平臺上線初期就獲得了眾多米其林品牌餐廳的中國大陸地區的代預訂業務。而由于米其林餐廳的運營需求和邏輯復雜多樣，固守傳統，網絡運營意識低，運營難度很高，“途中美食”通過積極幫助餐廳解決相關問題，協助餐廳打磨出適合大陸游客的餐飲產品，并為餐廳設計了線上預訂服務模式，拉近了雙方的合作關系。這一經驗也為“途中美食”后續為腰部中檔餐廳提供有針對性的服務奠定了良好的基礎，使得“途中美食”更有經驗和能力為餐廳賦能，特別是中檔特色餐廳是“途中美食”業務發展的核心，為他們提供高附加值服務，建立長期的合作共贏模式是“途中美食”的獨特競爭力。
總結：以上內容就是美食項目(途中美食項目信息)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
