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無人店加盟(無人便利店加盟合作是一種怎樣的運營模式?)
更新時間: 2025-01-23 00:58 作者: 36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)

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我們先不去談“風口”論,這個詞現(xiàn)在已經(jīng)過多融入了“投機”、“浮夸”的意思,怎么展開似乎都不可避免給人一種“投機客”的感覺。我們不妨換一種中性的詞匯來表達問題:

“無人化”會是零售行業(yè)的未來趨勢嗎?

歷史的進步本質就是生產工具的更新引導效率的提升。零售行業(yè)的本質是交易,從古代的商肆到現(xiàn)在電商、超市、便利店都是效率不斷提升的結果。所以誰能提高交易的效率,誰就能率先活下來。

在現(xiàn)有的成本體系當中,房租(解決獲客問題)、水電(滿足運營條件)無可避免,但是在人員(達成交易目的)、鋪貨(增加成交幾率)、庫存(降低配送成本)等方面仍然有相當大的余地,尤其在這兩年用工成本大幅度增加的背景下,零售行業(yè)最大的痛點(對于大部分零售行業(yè)來說,用工成本占到總成本的50%甚至更多)逐漸浮出水面,這倒逼行業(yè)必須要找到更有效率的方式的尋找突破口,這就是“無人零售”快速興起的背景。

無人零售的本質是前臺“無人化”,后臺“數(shù)據(jù)化”。前臺“無人化”指的是用技術手段代替原來人收銀的功能。因為你會發(fā)現(xiàn)收銀員只有在結賬的時候才能發(fā)揮價值,但是大部分沒有交易的時間里收銀員只能等待,造成效率上的損失。而后臺“數(shù)據(jù)化”指的是所有的商品都能記錄標記,需要的話你可以隨時掌握數(shù)百家數(shù)千家點店的銷售情況,A賣出了多少,B還剩多少,C買的很快下次多放點,D賣的不好怎么促銷出去。這樣的好處是原來一個人只能管好1-2家店,而數(shù)據(jù)化之后你能輕松管理好幾十家店,并且在即將到來的AI人工智能算法加入后數(shù)字再一次突破。

所以無人零售的效率提升的兩個關鍵點:前臺無人化讓設備可以24小時開放,隨時來隨時買,不用招三個收銀員三班倒(還不算管理費用)。同時坪效也得到了提升,因為不需要有收銀員站的地方無人店加盟,也不需要存貨的地方,多大的店就多大的銷售面積。后臺的數(shù)據(jù)化讓整個供應鏈、現(xiàn)場監(jiān)控能夠高效的匯總在一起提高效率。普通便利店一個基礎團隊的配置(4人)就能管理最多40家無人便利店的日常清潔、補貨、客服、調配問題。相比之前效率提升多少大家都可以算算

前面我們提過,誰能提高交易的效率,誰就能率先活下來。無人便利店提升了交易的效率,重構了成本模型,只要運營得當,考慮周密,不作死不欺騙,存活下來看起來沒啥問題了。

可是我們的星辰大海不光是這點啊。

無人便利店一方面是用工成本大幅度提升后倒逼行業(yè)的推進,一方面也是線上支付、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、圖像識別進步到一個節(jié)點后的必然產物。每一個便利店就像是能聯(lián)網(wǎng)的的一臺臺設備,當節(jié)點足夠多的時候,人工智能的加入會進一步提升整個系統(tǒng)的交易效率。以前互聯(lián)網(wǎng)講究的是“滿足80%用戶的80%需求”,以后的便利店完全可以做到“滿足1個用戶的99%日常需求”。

所以從效率來講,“無人化”會成為零售行業(yè)的趨勢,這種前臺的“無人化”背后是最大化減少機械勞動,發(fā)揮人的主觀創(chuàng)意的結果。他的背后是對“數(shù)據(jù)”的精準提取、反饋、決策,訓練的過程,也許兩三年后你再看到有收銀員的超市反而感到奇怪。

另外一句話幾個熱門問題。

1:無人超市是不是讓人下崗無人店加盟,造成失業(yè)?

至少這幾十年,人不會因為機器而失業(yè),只會因為不學習不進步而失業(yè)。

2:這不就是個大號的無人售貨機嗎?

a:售貨機基于不信任機制,在交錢之前你無法觸碰商品,無人店基于信任機制,而在這里交錢之前你可以看到摸到商品。

b:售貨機只能買幾樣產品,一個無人店可以放500-800樣商品,會澎湃的激發(fā)你的購買欲望。

c:你不需要彎腰從一個黑咕隆咚的小洞里面那飲料,這個感覺好糟糕。

3:無人便利店是不是真的沒有人?

攝像頭里面有專門的客服,補貨人員每天會進店補貨。目前測算下來4個人團隊最多能照顧40家無人便利店。

4:國民素質談談吧....

a:所有的偷盜基于“我不會被抓到”的僥幸心理,我很難想象你都在實名、攝像頭監(jiān)控、電子標簽報警前提下(進門需要實名制)還愿意偷盜。

b:目前我們主要設置在中高端封閉或半封閉小區(qū)里,過濾這部分風險因素。

c:我們認為長期來看國民素質會在信用機制、互聯(lián)網(wǎng)的進步下提升,我們對此保持樂觀。

總結:以上內容就是無人店加盟(無人便利店加盟合作是一種怎樣的運營模式?)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。

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