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陶鄉(xiāng)（廈門）餐飲有限公司成立于2004年，系臺(tái)資餐飲連鎖企業(yè)。陶鄉(xiāng)涮涮鍋為廈門知名的火鍋品牌陶鄉(xiāng)涮涮鍋加盟，自家的湯頭、講究的蘸料、一絲不茍的食材，一人一鍋的方式，清淡平和的口味……這些有別于傳統(tǒng)“大火鍋”的精致與個(gè)性，使陶鄉(xiāng)迅速在廈門餐飲業(yè)走紅，也讓廣大消費(fèi)者喜歡上這種更科學(xué)、更時(shí)尚的飲食方式，建立特有的文化。

創(chuàng)立至今僅十年的時(shí)間，就已經(jīng)榮獲廈門當(dāng)?shù)氐拿朗愁^銜，引起一股涮涮鍋特有的健康與自然飲食風(fēng)潮。創(chuàng)辦人林志雄總經(jīng)理，將其平時(shí)對(duì)飲食的堅(jiān)持與執(zhí)著，成功的落實(shí)到門店的經(jīng)營理念。堅(jiān)持選用 肉品，更結(jié)合了廈門當(dāng)?shù)氐男迈r魚貨，一絲不茍的挑選美味食材，堅(jiān)持把更好的帶給消費(fèi)者，因而得到了市場(chǎng)熱烈的回響，口碑日傳千里；沒有華而不實(shí)的行銷宣傳，以真誠實(shí)在的精神對(duì)待每一位顧客，用心的程度，令顧客在大熱天也愿意每日排隊(duì)支持。

現(xiàn)階段有陶鄉(xiāng)、新陶鄉(xiāng)、鮮時(shí)賣三大品牌。共有十五間分店，并設(shè)有營運(yùn)總部，整合資源，統(tǒng)籌規(guī)劃。在夏季時(shí)，平均每日可達(dá)2500個(gè)消費(fèi)人次，月均達(dá)75000個(gè)消費(fèi)人次，冬季每日業(yè)績更高達(dá)3500個(gè)消費(fèi)人次，月銷售量超過100000鍋，可創(chuàng)造出一億兩千萬的年?duì)I業(yè)額。并與2011年度榮獲廈門地方稅務(wù)局頒發(fā)優(yōu)良納稅企業(yè)獎(jiǎng)狀。良心經(jīng)營，誠實(shí)納稅的理念，亦得到廣大消費(fèi)者與國家的認(rèn)可。

誠信：企業(yè)經(jīng)營以誠信為首要宗旨。

服務(wù)：客戶至上，以客為尊陶鄉(xiāng)涮涮鍋加盟，是我們服務(wù)的 基本原則。

創(chuàng)新：食品（材）的研（開）發(fā)及管績效的提升方面，不斷創(chuàng)新是公司持續(xù)成長的原動(dòng)力。

卓越：無論在品質(zhì)、安全衛(wèi)生，或是經(jīng)營管理，都追求更加卓越，青出于藍(lán)。

共榮：企業(yè)能與所有的員工、夥伴、社會(huì)大眾共同成長，分享成果。

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