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陶鄉涮涮鍋是陶鄉廈門餐飲有限公司旗下餐飲品牌,公司成立于2004年陶鄉涮涮鍋加盟,系臺資餐飲連鎖企業。陶鄉涮涮鍋為廈門知名的火鍋品牌,的湯頭、講究的蘸料、一絲不茍的食材,一人一鍋的方式,清淡平和的口味……這些有別于傳統“大火鍋”的精致與個性,使陶鄉迅速在廈門餐飲業走紅,也讓廣大消費者喜歡上這種更科學、更時尚的飲食方式,建立專屬的文化。
在傳承麻、辣、鮮、香傳統口味的同時,結合中醫藥養生原理,解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題陶鄉涮涮鍋加盟,開創出美味健康的底料和特色干碟。此外,結合成都食客口味,將兩地美食精華融匯一身,匠心具有地推出腰片、脆肚、龍須、嫩牛肉等特色菜品,并由服務員親手燙制,扶持菜品口味地道正宗。淘鄉涮涮鍋,展示在追求美食享受的消費者面前,使流傳千年的巴蜀文化得以傳承、發展、弘揚。
創立至今十二年的時間,就已經榮獲廈門當地的美食頭銜,引起一股涮涮鍋獨特的健康與自然飲食風潮。創辦人林志雄總經理,將其平時對飲食的堅持與執著,成功的落實到門店的經營理念。堅持選用肉品,更結合了廈門當地的新鮮魚貨,一絲不茍的挑選美味食材,堅持把好的帶給消費者,因而得到了市場熱烈的回響,口碑日傳千里;沒有華而不實的行銷宣傳,以真誠實在的精神對待每一位顧客,用心的程度,令顧客在大熱天也愿意每日排隊支持。
現階段有陶鄉、新陶鄉兩大品牌。共有17間分店,并設有營運總部,整合資源,統籌規劃。并與2011年度榮獲廈門地方稅務局頒發納稅企業獎狀。良心經營,誠實納稅的理念,亦得到廣大消費者與的認可。
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