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廖記棒棒雞店鋪轉讓需謹慎，山寨加盟風險存憂
CNR07-01 09:50
廖記棒棒雞店鋪轉讓需謹慎廖記棒棒雞是不是知名品牌啊？加盟他怎么樣啊？有沒有什么風險？，山寨加盟風險存憂，近日一家熟食加盟店老板黃先生看了《名牌加盟店“蒸發”事件調查》的報道后，幾經考慮，終于鼓起勇氣向本報講述一些熟食店突然“蒸發”的原因。黃先生說，他希望通過本報向熟食行業發起自律倡議，希望此舉能喚起消費者的理性消費意識廖記棒棒雞是不是知名品牌啊？加盟他怎么樣啊？有沒有什么風險？，從而促進整個行業的有序發展。
黃先生是一名碩士研究生，他幾年前看都市熟食制品的良好市場行情，通過私自轉讓，開了一家某品牌熟食加盟店。他的目標是創辦一個高質量、高服務的美食熟食品牌。現如今，他感覺“離這一理想越來越遠”，覺得心有不安。
黃先生說，連鎖加盟餐飲行業門檻太低，準備資金不高、成本收益快。隨著電視廣告等各媒體的報道宣傳，近年來，從業者迅速多了起來。居民區、商業區和商住區現已成為熟食店扎堆的地方。走上街頭巷道，隨處可見以熟食制品為主的小店、連鎖店、加盟店等，甚至出現兩個不同品牌的熟食店并肩開店的局面。
“其實，很多店的人員根本不懂專業的熟食手藝，與一些街頭的流動熟食點沒什么區別。他們并不從提高人員素質、服務質量等方面來提高競爭力，而是一味地壓低價格，以此吸引顧客。”黃先生說，在他所開的熟食店隔壁，就有一家加盟熟食店，最初兩家店定的價格差不多。
比如，熟食最初定價16元，折后8元。后來隔壁店將折后價降到6元，他只好跟著降價。再后來，他發現很多顧客都去那家店辦卡。原來，那家店又將價格降到5元，即如果辦一張金卡或鉆石卡，折后只需2.5元甚至更低。為了不流失顧客，他店里的負責人也將價格降到折后價2.5元。這種惡性競爭不僅按照行業慣例，一般同一品牌的加盟店或連鎖店，總公司會根據不同地段、店面租金等成本，提供一個指導性的價格。但各店為了招攬生意，競相打起價格戰。
“我們不想使用劣質油，更不想使用不新鮮的原材料，但想繼續保持高品質的服務不可能了，因為價格上不去，提供高成本的服務只會虧本。”黃先生說。但是，許多知名的餐飲連鎖品牌都嚴格管理，不允許私自轉讓的情況。如果是私自轉讓，根本得不到公司支持服務，所以，許多假加盟店只能舉著牌子，自己加工產品。
成都廖記棒棒雞投資管理公司近日對于現在出現的許多假冒加盟棒棒雞的情況，做出 了嚴厲的制裁。廖記宣布廖記棒棒雞加盟店禁止私人轉讓，只有公司加盟的廖記棒棒雞加盟店才能收到公司管理保護，若發現有加盟店私自轉讓的情況，公司將統一停止該加盟商的供貨，并追究法律上責任。
廖記負責人表示：近來，一些加盟者紛紛反映，個別不法分子利用網絡假冒各種名義欺騙加盟者的現象已經開始蔓延，而他們所采取的方式也越來越五花八門。我們了解到，伴隨現代都市人對于互聯網的依賴，不法分子也開始盯上了網絡欺詐這塊誘人的“蛋糕”。我們的官方加盟地址為，其他地址均為假冒，凡通過其他方式或其他網站加盟廖記棒棒雞的，我們不承擔任何相關責任。望加盟者謹慎。
針對這種魚目混珠的開店的現象，一名律師表示，雖然單個消費者報案，損失可能不足以立案；一旦報案人數多，或者消費者“抱團”維權，設計食品安全的問題，相關責任機關就可以追究老板的法律責任。
而有關專家也表示，作為熟食店的經營者，切不可圖大、圖快，要一家一家地發展；要選擇好的加盟品牌，加盟像廖記棒棒雞這樣優秀的餐飲品牌，后期開業、產品配送等才會有保障。
總結：以上內容就是廖記棒棒雞是不是知名品牌啊？加盟他怎么樣啊？有沒有什么風險？(廖記棒棒雞店鋪轉讓需謹慎，山寨加盟風險存憂)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
