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古老的四川綿陽有一條古老的小街,這條小街緊鄰舒緩流淌的涪江水,故“順河前街”,民國二十年,一家毫不起眼的小街邊,小店很小,小得只有三條桌,大部分食客都是端著海碗站在外邊的人行道上,還有排到街中心的長龍隊,花老半天功夫就是為了吃碗這家的老米粉。小店門擁上一塊銹銅老匾額,上書“順河米粉”四個大字。從古至今,綿陽大大小小三千家米粉店,順河米粉數 。
八十年經典傳奇,有幸的是,“順河米粉”的第四代作坊大師傅傳人于今打造的老粉作坊旗艦店,坐落在重慶觀音橋,也是一個只有15平米的小店,裝修設計風格雅致,古色傳香的順河米粉店的精華與精彩在這里一起綻放。來到老粉作坊,端一碗番茄紅湯米粉,那老米粉吃進嘴里,就明白80年前食客們為什么排著長龍隊在順河前街苦等那一碗老米粉了,湯,濃而不糊,肉,葩脆而不爛,嚼在嘴里,香味滿口串,味道鮮美,的紅湯和青椒醬,讓人無法抗拒的誘惑,所謂;綿陽米粉揚天下老粉作坊加盟,老粉作坊蓋重慶。
老粉作坊提倡健康生活理念,注重美味與健康的結合,精心選取質量上乘的原料和輔料制作每一款小吃,結合傳統工藝技術和現代生產技術,打造美味魚健康并進的小吃。
老粉作坊,精選上乘原料,做出營養,精良的米粉。老粉作坊粉湯湯精選原材,精選熬制湯底,是健康,美味的上佳之選,味道醇厚鮮美,米粉筋道好,男女老少都愛吃。
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老粉作坊米粉義門白家旗下品牌,老粉作坊從根本上解決了傳統小吃長遠發展的產品技術性問題老粉作坊加盟,同時加強質量管理和品牌維護,使公司發展再上新臺階,形成加盟合作共贏的新局面。
老粉作坊現已有成熟穩定的技術實力,公司設有實操設備供學員學習操作。并親身指導調湯和各種品類制造流程,包教包會。老粉作坊整個工藝對時間用料的分寸把握非常嚴厲,使產品具有型、色、香、味佳,食后口感鮮美,耐人尋味,這樣的美味,市場潛力無限。
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