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小吃店(廣州西華路上最強(qiáng)的小吃店，不服來辯，旅游必吃項(xiàng)目)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:小吃店(廣州西華路上最強(qiáng)的小吃店，不服來辯，旅游必吃項(xiàng)目)。

說起廣州的美食街

西華路絕對(duì)是王者級(jí)別的

之前雞叔去西華路吃了整整一天

也沒能吃完街上美食的十分之一

在西華路肉菜市場隔壁，有一家凹進(jìn)路邊不太起眼的小吃店——食得好，看到門口爆滿的程度，今天應(yīng)該不會(huì)踩雷了。收銀臺(tái)后面就是開放廚房，店員全都是干活賊利索的阿姨阿叔。比起那些小資的咖啡館，這里暖暖的燈光，街坊們的問候和廚房叮叮咣咣的聲音更讓人覺得舒服。

我吃過最好吃的米線，沒有之一

門口這個(gè)一人多高的菜單上，寫著100+種小吃！真不愧是最強(qiáng)小吃店，看我的密集恐懼癥和選擇恐懼癥一起犯了，八塊腹肌忍不住顫抖起來。

大雜錦米線

店里最招牌的就是米線系列。我猶豫片刻點(diǎn)了這碗大雜錦米線，不為別的，因?yàn)樗掷镉袀€(gè)“大”，跟我很像。

先說湯頭，真的贊！加了番茄和雪菜的湯頭，酸酸甜甜，味道純正，吃之前來一口非常開胃。

既然叫大雜錦那肯定少不了豐富的配菜：雞翅、雞翅尖、牛肉丸、墨魚丸、腸仔、豬腩肉。我最愛腸仔和牛肉丸，腸仔煙熏味很足，牛肉丸也有潮汕風(fēng)味，咬起來彈牙過癮。

Q滑的米線吸收了湯汁的味道，使勁嗦入口中的一刻，那是真的滿足！湯底+配菜+米線的完美組合，這碗真的是我吃過最贊的米線，沒有之一。

紫菜魔芋芝士丸湯

湯類有很多看著讓人懵逼的組合，這碗紫菜魔芋芝士丸湯就是其中之一。

紫菜魔芋絲和生菜帶來濃郁的咸鮮滋味。但是當(dāng)你咬下芝士丸后就會(huì)有一種神奇的感覺......

大大坨的芝士餡心流了出來，甜甜的奶香與紫菜湯的咸鮮形成強(qiáng)烈的反差，一開始還不適應(yīng)，一旦接受了這個(gè)設(shè)定，竟然還有點(diǎn)好吃，妙啊！

瑞士汁雞中亦

瑞士汁雞翅算是港式鹵味中的一道經(jīng)典，這濃郁的焦糖色澤看起來很是誘人。

雞翅放進(jìn)嘴里一擼就骨肉分離，肉質(zhì)嫩而不柴，甜口的瑞士汁入味至骨，當(dāng)你感覺即將要過甜的時(shí)候又戛然而止，鹵味師傅真有兩把刷子。

吉列豬扒

大大塊的豬扒炸得金黃耀眼，但看顏值這塊吉列豬扒合格了，但厚度嘛就很明顯不夠我吃的。

外皮脆到不行，咬下去咔滋咔滋地hin爽。肉質(zhì)我感覺偏干柴了一些，不過肉香味很足。沙拉醬味道也淡淡的剛剛好。總的來講不過不失吧。

蒜香多春魚

店里的小吃中，我最愛的是蒜香多春魚。我的媽現(xiàn)在想起那個(gè)香味都會(huì)流口水，鍵盤都打濕了。

多春魚裹漿炸得松脆，熱力催出了魚脂的焦香，上桌前再鋪上炸蒜，那股香氣，你們隔著屏幕感受一下。

千萬別只顧著拍照，這魚一定要趁熱吃。大口咬下，里頭熱騰騰的魚卵散發(fā)出迷人鮮香，與細(xì)密的卵粒一起彌漫在整個(gè)口腔小吃店，真的過癮！

紅豆冰

最后來杯紅豆冰。老板加料真是一點(diǎn)都不手軟，紅豆幾乎裝滿了半個(gè)杯子。

按照國際禮儀，喝之前一定要攪拌一下，才能達(dá)到最佳的口感哦。

他家的紅豆不是那種豆糊糊小吃店，而是扎扎實(shí)實(shí)的紅豆粒，口感偏硬，一邊喝要一邊嚼。好在香氣足也不會(huì)過甜，瞬間化解了吃了炸物后的油膩感。

比美食更受歡迎的，竟然是...

到了午后，很多逛街的街坊和摸魚的白領(lǐng)小姐姐就會(huì)來這，吃點(diǎn)小吃聊下八卦，享受一下難得的閑暇時(shí)光。

{ 食得好美食店 }

地址：荔灣區(qū)西華路和安街67號(hào)

（近西門口地鐵站D出口）

營業(yè)時(shí)間：周一至周六 11:00-20:00

人均：23元

推薦菜品：大雜錦米線、瑞士汁雞翅、蒜香多春魚

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