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記得小時候糖炒栗子只有天冷的時候才能吃到，每一顆都是那么香。隨著時代的進步糖炒板栗加盟，現在的糖炒栗子一年四季都可以品嘗，甚是幸福。栗子營養價值高，口感香甜軟糯，是老少皆宜的休閑零食，所以加盟一家炒栗子店便成了創業優質項目，越來越多人加入了炒栗子的行業糖炒板栗加盟，那么開一家糖炒栗子的店，到底能賺多少錢??？今天我們就來分析一下。

糖炒板栗加盟利潤分析

利潤的高低往往和我們的進貨成本有很大的關系，成本降低了，在售價一樣的前提下，我們的利潤自然就高。所以在選擇板栗時不僅要挑選品種好的，還要盡量控制成本，我們可以選擇一些板栗當地的農民，直接收他們的板栗，省去中間環節，降低成本。目前市場上的我們糖炒栗子主要用的是來自河北的遷西板栗，它的顆粒大小和品質決定了它的價格，從12月份的報價來看，成本從4.5元-1.31元每斤不等。那我們在選的時候，可以挑選中等偏上的顆粒價格控制在5-6元一斤左右。

其次就是糖炒栗子要用的黑沙了，市場上目前好一點的沙（傳熱快，可以縮短炒制時間）在12.8元一斤，普通一點的只要4-8元。這里建議用稍好一點的沙，不僅健康也保證了口感。而且這個沙是可以反復翻炒的。加上一些糖料啊等輔料，但是因為水分的流失，一斤生板栗炒制后實際只有8兩左右，也就是說100斤的生栗子炒熟后是大約80斤糖炒栗子。

在了解了栗子本身的成本后，下來我們就來核算一下栗子的利潤

先按100斤成本在6元的栗子算起。100*6=600元 而做成糖炒栗子后，其銷售價格普遍在25元一斤，那100斤生栗子的成品是80斤糖炒栗子，80*25=2000元，但從栗子成本上，100斤賺1400元，平攤到每一斤就是賺14元，毛利率達到了70%。

我們以一個面積為20平的店鋪計算，每個月營業額為4萬元，毛利率50%，除去當月的開銷，房租費用2400元，員工工資2000元，水電費700元，月凈利潤有1.49萬元，年凈達17.88萬元;。如果店鋪面積再大點，銷售額再高一點，那整個年利潤將會再張一些。

總的來看，這是一個利潤空間很高的項目，只需要少量的資金投入，就能有的。如果你也想開炒栗子店，那么趁著現在市場還沒有飽和就應該搶占先機，占領市場，抓住機遇，讓糖炒栗子帶你發家致富，完成你的創業夢。

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