派送樂(lè)加盟(參觀學(xué)習(xí)|武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司：讓“學(xué)習(xí)” 成為一種生活方式)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:派送樂(lè)加盟(參觀學(xué)習(xí)|武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司：讓“學(xué)習(xí)” 成為一種生活方式)。
原標(biāo)題：參觀學(xué)習(xí)|武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司：讓“學(xué)習(xí)” 成為一種生活方式
派樂(lè)漢堡是武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱派樂(lè)餐飲）旗下品牌，始創(chuàng)于1999年，是中國(guó)西式快餐歷史最悠久的品牌之一，歷經(jīng)20年的發(fā)展，已在全國(guó)擁有超過(guò)2000家餐廳，深得大家的喜愛(ài)。派樂(lè)漢堡實(shí)際控制人劉煥寶先生還擁有吾飲良品、海鮮遇面、美冒及港飲之港等諸多連鎖品牌。其中吾飲良品線下門店1500多家，海鮮遇面線下門店200多家。
一個(gè)品牌的成功已屬不易派送樂(lè)加盟，而劉煥寶先生能成功操作多家品牌，他成功秘訣是什么？帶著崇敬和好奇的心情，2020年1月9日下午，創(chuàng)業(yè)武漢?新消費(fèi)（供應(yīng)鏈）訓(xùn)練營(yíng)一行來(lái)到東西湖區(qū)銀潭路團(tuán)結(jié)激光工業(yè)園派樂(lè)餐飲總部參觀學(xué)習(xí)。
派樂(lè)餐飲培訓(xùn)負(fù)責(zé)人劉凱老師帶領(lǐng)訓(xùn)練營(yíng)的小伙伴們首先來(lái)到總部大樓五層，走出電梯，“茶瑪”的品牌LOGO映入眼簾，輕松、舒適的空間讓人不禁生出一絲愜意，有種坐下來(lái)就不想走的感覺(jué)。三層的裝修風(fēng)格則與五層完全不同，這里更是聯(lián)合辦公空間，簡(jiǎn)潔明亮，還配備吊床、臺(tái)球桌等休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施，贏得大家的贊嘆。最后來(lái)到三層門店體驗(yàn)區(qū)，吾飲良品、美冒、海鮮見(jiàn)面都在這里進(jìn)行實(shí)測(cè)不斷迭代，升級(jí)版的美冒體驗(yàn)店的“美貌”顏值讓小伙伴們大為稱贊。
參觀結(jié)束后，派樂(lè)漢堡創(chuàng)始人劉煥寶先生向?qū)W員們分享了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。1974年出生于武漢市的一個(gè)普通工人家庭，1995年大學(xué)畢業(yè)后，放棄政府部門“鐵飯碗”的工作機(jī)會(huì)，成為國(guó)際知名電器品牌菲利普的營(yíng)銷員，通過(guò)自己不懈努力從營(yíng)銷代表、營(yíng)銷主管做到了業(yè)務(wù)經(jīng)理。之后從零開(kāi)始，加入肯德基，從學(xué)徒做起，在3個(gè)月的時(shí)間就熟練掌握從拖地、廁所清潔、餐品的制作、配貨、與員工進(jìn)行溝通和管理等所有程序，并高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了各項(xiàng)測(cè)試。這段經(jīng)歷讓劉總對(duì)細(xì)節(jié)有了深刻的認(rèn)知。1999年，他自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)了第一家派樂(lè)漢堡店，這一切并非一帆風(fēng)順，在首家4個(gè)月后的一場(chǎng)大火把它“燒”回了起點(diǎn)，挫折并沒(méi)有壓倒派樂(lè)漢堡，劉煥寶具有愈挫愈勇天性，通過(guò)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和產(chǎn)品升級(jí)，派樂(lè)漢堡已成為國(guó)內(nèi)著名的西式快餐連鎖品牌，超過(guò)2000家門店。
如今派樂(lè)餐飲旗下?lián)碛信蓸?lè)漢堡、吾飲良品、港飲之港、海鮮見(jiàn)面、美冒等共12種餐飲品牌，全國(guó)門店總計(jì)超過(guò)5000家。為什么能夠做到品牌批量化運(yùn)營(yíng)成功？成功的核心又是什么呢？劉總謙虛的表示派樂(lè)仍有非常大的提升空間，需要不斷的學(xué)習(xí)。談到派樂(lè)的模式，在直營(yíng)門店樣板打磨好之后，采取加盟為主，派樂(lè)向加盟商輸出店面選址、設(shè)計(jì)、裝修、以及人員培訓(xùn)和供應(yīng)鏈等整個(gè)體系和服務(wù)。“我們的目標(biāo)是幫加盟商賺錢，在選擇加盟商的時(shí)候，錢只是必要條件，加盟商必須滿足相關(guān)條件才能獲得相應(yīng)級(jí)別的加盟區(qū)域”，劉總向大家分享了派樂(lè)加盟的一個(gè)案例。一位新疆姑娘來(lái)武漢游玩，當(dāng)接觸到吾飲良品后想成為加盟商，在代理第一家店面后，她想申請(qǐng)更高區(qū)域級(jí)別的代理。派樂(lè)對(duì)她進(jìn)行了綜合實(shí)力的評(píng)價(jià)，認(rèn)為她能力暫時(shí)無(wú)法支撐該區(qū)域的運(yùn)營(yíng)，即使對(duì)方愿意多付出更高的費(fèi)用，依然無(wú)法取得該級(jí)別的代理權(quán)。正是憑借著踏實(shí)、不冒進(jìn)、為客戶的利益著想的作風(fēng)，讓派樂(lè)聚集了一批忠誠(chéng)度高的客戶，當(dāng)派樂(lè)推出新的品牌后，他們會(huì)積極的響應(yīng)，跟著派樂(lè)一起馳騁市場(chǎng)。
對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，遇到“天災(zāi)”會(huì)帶來(lái)毀滅性打擊，同時(shí)也孕育著新生的機(jī)會(huì)。2002年“非典”、2013年禽流感等事件都對(duì)餐飲企業(yè)影響重大，而派樂(lè)為何能在危機(jī)中依然屹立不倒？劉總坦言，派樂(lè)也一度遭遇了重創(chuàng)，失去了很多。但是靠著多年來(lái)打下的客戶和口碑的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，構(gòu)筑起了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的城墻。“危機(jī)中往往蘊(yùn)藏著新的機(jī)會(huì)，比如我們熟知的正新雞排，正是在禽流感過(guò)后，迎來(lái)了它的爆發(fā)期”，劉總建議大家面對(duì)危機(jī)要樂(lè)觀，并保持市場(chǎng)敏感度，不斷適應(yīng)新的市場(chǎng)變化，將危機(jī)變?yōu)樯虣C(jī)。
派樂(lè)餐飲一直是以武漢為中心，而沒(méi)有選擇北京、上海、廣州等一線城市，劉總認(rèn)為武漢作為中部城市，地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)明顯，人口眾多，這為眾多餐飲品牌提供了強(qiáng)大的用戶基礎(chǔ)。尤其是大學(xué)生數(shù)量在全國(guó)乃至全球領(lǐng)先的天然優(yōu)勢(shì)，讓派樂(lè)漢堡、吾飲良品在發(fā)展之初就有了更多的消費(fèi)群體，味美、平價(jià)的餐飲更能符合學(xué)生群體的消費(fèi)需求。“有著眾多年輕人的武漢可以為大家提供一個(gè)很好的打磨產(chǎn)品、苦練內(nèi)功、梳理模式的基礎(chǔ)，練好內(nèi)功后，再去北上廣是較為明智的選擇。一線城市的競(jìng)爭(zhēng)太大了，優(yōu)秀品牌扎堆，在你還不夠特別強(qiáng)大的時(shí)候，要學(xué)會(huì)避其鋒芒，不然也會(huì)受到強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的碾壓”。
劉總強(qiáng)調(diào)了“創(chuàng)新”的重要性，創(chuàng)新可以賦予企業(yè)新的能量派送樂(lè)加盟，創(chuàng)新之本是能夠找到合適的“人”。優(yōu)秀的人才對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是稀缺資源，派樂(lè)的人才隊(duì)伍大多數(shù)來(lái)自內(nèi)部培養(yǎng)。通過(guò)不斷升級(jí)完善的培訓(xùn)體系、高效的激勵(lì)措施、提供對(duì)外學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)等多種途徑構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部人才培養(yǎng)機(jī)制。派樂(lè)形成了鼓勵(lì)“裂變式創(chuàng)新”的良好氛圍，讓優(yōu)秀的人有更多的機(jī)會(huì)和更大的發(fā)展空間，為公司發(fā)展奠定了人才基礎(chǔ)。
最后，劉總向大家分享了派樂(lè)餐飲2020年會(huì)主題——‘走出去’，原本想用‘活下去’，但是覺(jué)得還是要鼓勵(lì)大家走出去，走出去才會(huì)發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)。2020年練好內(nèi)功，厚積薄發(fā)。”
帶著滿滿的收獲、思考以及對(duì)2020年的思考，創(chuàng)業(yè)武漢?新消費(fèi)（供應(yīng)鏈）訓(xùn)練營(yíng)踏上了新的征程！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是派送樂(lè)加盟(參觀學(xué)習(xí)|武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司：讓“學(xué)習(xí)” 成為一種生活方式)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
