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搟面皮又叫御涼皮，其用料上乘，制作工藝考究，調味頗佳，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱，是一道聞名遐爾的陜西傳統名小吃。如今在蘭州，一說起老陳家搟面皮，無人不知，無人不曉！純正、地道的老陳家搟面皮在蘭州落地生根、開花結果，經過十幾年的發展，老陳家搟面皮店成了蘭州市民熟知的蘭州名小吃店。

老陳家肉夾饃由精選五花肉秘制鹵煮，肉質肥而不膩、瘦而不柴!白餅經過揉、卷、搓、搟、烤獨特的制作工藝使其層層酥脆、香酥脆爽！此時再將鹵肉加入其中，吃起來咸香可口，回味悠長！肉夾饃的產品質量由配送中心嚴格把控，統一配送，讓您百吃不厭，唇齒留香！

老陳家主打搟面皮、高擔釀皮。在拌面皮時選用的調料也是不一樣的。搟面皮的調料是：鹽水、醋、辣椒， 三種足以！高擔釀皮的調料是：芝麻醬、蒜、辣椒、鹽、醋。每次吃完都有想把調料汁兒喝掉的沖動！老陳家搟面皮——原味陜西肉夾饃和搟面皮 ，湯汁濃厚，肉和青椒糅合一起的香味，配著剛出爐的烤餅。搟面皮可以加黑米皮和牛筋面，吃完再喝一碗醪糟，枸杞銀耳，酸甜可口，解辣解渴。

老陳家搟面皮經營陜西特色美食加盟搟面皮，搟面皮、涼皮、肉夾饃等，如今已經擁有了多年的發展歷程，積累了眾多的經營管理經驗，能夠給創業者提供更多的幫助，其不僅受到了眾多消費者的喜愛，同時還被眾多的投資商們關注著。

老陳家搟面皮隸屬于甘肅陳峰家記餐飲管理有限公司，發展至今已經擁有完善的加盟體系以及加盟政策，為創業者提供全方位的加盟支持，在全國加盟店已經超數百家。陜西正宗名小吃就來老陳家搟面皮，一份十分走心的味道!

搟面皮，是西北當地最有名的小吃之一。它由唐代冷淘面演變而來，其面皮以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。筋道的面皮加盟搟面皮，再配上陜西當地線椒和菜籽油熬成的辣椒油。香、辣！就是這個味兒！砂鍋和搟面皮，同樣是咱蘭州人戒不掉的美味，愿我們在如今速食的生活里記得屬于歲月的味道！

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