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德天順號(hào)稱是長(zhǎng)沙蓋碼飯的鼻祖。很久以前，全國(guó)人民都沒(méi)聽過(guò)蓋碼飯，直到德天順蓋碼飯的橫空出世，讓長(zhǎng)沙的吃貨們知道原來(lái)這就是蓋碼飯！繼而長(zhǎng)沙大街小巷各種“蓋碼飯”遍地開花。然而，十多年來(lái)，在對(duì)質(zhì)量安全和口味要求越來(lái)越高的長(zhǎng)沙吃貨們看來(lái)：想吃蓋碼飯德天順蓋碼飯加盟，還是德天順！

德天順的蓋碼飯用料扎實(shí)，辣椒是本地辣椒，辣度不會(huì)太過(guò)但是辣勁必須有，豬肉炒得很贊鑊氣重，而且肉片大且多，香得不行，配上軟軟糯糯的米飯，超級(jí)棒！蓋碼的選擇多，近30款，價(jià)格從20-40元不等，口味從爆辣至無(wú)辣均有。長(zhǎng)沙德天順蓋碼飯價(jià)格雖比一般蓋碼飯稍貴，但是味道是非常值得的。

德天順蓋碼飯好在哪

米飯，口感軟糯，米粒大顆，干凈雪白，剛出爐的香氣猶在，可以看得出選材比較好。份量適中，如需另加米飯，+1元。

油料，不咸不油，算清爽型。但，汁水不足，只夠拌上1/3的米飯。

蓋碼，相比老店一貫的重口作風(fēng)，新店在口味上應(yīng)該作了些調(diào)整，即使是標(biāo)示“重口味”的幾款，辣度也完全不夠。且，測(cè)評(píng)隊(duì)員普遍認(rèn)為“菜的份量偏少”，吃到最后米飯都剩下很多。

優(yōu)點(diǎn)在于，

人氣蓋碼飯

酸辣雞雜：雞雜新鮮，軟嫩且有嚼勁，不柴，切得厚薄適中，炒至入味，酸辣的口感掌控很好。咸度和辣度也都合適，比起同類的酸辣魷魚更韻味。

大蒜辣椒鹵牛肉：牛肉的鹵味恰到好處，咸淡適中。帶筋的大片牛肉，整體口感偏硬。里面的紅椒放太多，辣度爆表！作為一枚湖南妹紙，辣得眼淚都快出來(lái)了！

豆筍燒五花肉：五花肉應(yīng)該是提前鹵制過(guò)的，很軟，入口即化不肥膩，豆筍沒(méi)有完全泡發(fā)，偏干咸的口感，好在嚼勁十足，和松軟的五花肉一起拌飯吃，口感剛剛好。

香干炒肉：選擇的是比較軟口的香干，勾芡后的醬汁雖不多但味濃，端上桌時(shí)就能聞到誘人的香氣。肉切大塊，有大蔥的香，調(diào)料簡(jiǎn)單，碗面清澈，不辣。

除了蓋碼飯，還有湯及幾道小炒、時(shí)蔬，瓦罐煨湯是一人量，大碗湯足夠2-3人。瓦罐湯燉煮得較濃，料也多，酸菜豆腐腦湯比較起口味，酸辣酸辣的。

發(fā)展前景

德天順將蓋碼飯做成了一個(gè)品牌，至少在長(zhǎng)沙本地的名氣是數(shù)一數(shù)二的。現(xiàn)在，我們似乎已經(jīng)不能將德天順和“快餐”相提并論，選擇這里的人，也絕不是為了將就一餐。尤其是，約20分鐘的出品速度以及頗高的定價(jià)，大家對(duì)這碗蓋碼飯的“期待值”自然也會(huì)拔高，加盟前景自然也是相當(dāng)廣闊。

德天順蓋碼飯加盟支持

1、實(shí)地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食，聽取總部顧問(wèn)的選址建議。

2、店面策劃+裝修支持：協(xié)助選址，整點(diǎn)輕松復(fù)制，專業(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo)，保證順利開業(yè)運(yùn)營(yíng)。

3、外賣送餐+網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：微信營(yíng)銷+美團(tuán)外賣等送餐服務(wù)，線上線下雙向初級(jí)，訂單不斷。

4、培訓(xùn)指導(dǎo)+無(wú)須經(jīng)驗(yàn)：總部提供全套創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，“手把手”教學(xué)并提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，保障加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

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