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奶茶甜品這類飲品早已是現代人生活中必不可少的存在,它不僅深受都市年輕消費者的喜愛,更為一批創業者帶來商機,產生豐厚的利潤。作為時光小佐的創始人,圣佐先生是土生土長的香港人佐先生加盟,他將港式奶茶帶到內地,發展至今已有400多家分店,在全國小有名氣。圣佐先生也表示,對制作奶茶不僅是一份生意,更是一份情懷。
記者:請問您是在什么情況下創建時光小佐品牌的呢?
圣佐先生:這主要是因為我自己小時候經常會喝奶茶,在香港的街頭巷尾有很多這種奶茶店,而且每一家奶茶店的香味撲面而來,令我十分難忘。小時候家里條件有限,奶奶會省吃儉用的給我買一杯奶茶,長大后我開始做奶茶和小吃佐先生加盟,主要也是想把香港的特色美食,以及對奶奶的那份美好回憶可以一直放在心里。我相信如果奶奶在天上能夠看到,我現在把時光小佐做到這么多人知道,她一定會很欣慰。
記者:從您的故事中可以聽出,您是一位對奶茶很有情懷的人,那您是怎么保障加盟者可以賺錢的呢?
圣佐先生:情懷跟賺錢并不沖突。因為我們有這份情懷,才一直希望把東西做好,做到讓每一個人都滿意。那當你把一件事情可以做到極致,自然會有商機。如果你做出來的奶茶味道不好,小吃不好吃,還會有人愿意買單嗎?所以我們的加盟者每一位都肯定是可以賺到錢的,因為味道是取勝的關鍵所在,也是對加盟者負責的態度。
記者:現在時光小佐在全國已經有400多家了,您是怎么看待未來發展呢?
圣佐先生:我們一直是穩中求發展的態度。我們并不是一定要現在占市場的份額多少,又或者發展多少的加盟商,而是希望借品牌的力量去影響一批人。當對方認可品牌,認可我們的商品時,才可能有更多發展機會。就像很多品牌一下了發展迅速,擴大市場規模,大肆的搞宣傳,最后卻很快倒閉,主要還是整個運作鏈跟不上。所以我們要保證品質,服務,口碑,缺一不可。
記者:如果想要加盟時光小佐,現在有什么條件呢?
圣佐先生:這個主要看個人的投資預算,以及有沒有長久的考慮在奶茶行業中發展,如果是準備好創業,愿意投入到這一行的人們,我們是非常歡迎,也希望有更多的年輕創業者加入,我們可以一起攜手,共同進步。
記者:那我們這邊也會給加盟者一些什么樣的服務呢?
圣佐先生:當然會有的。不管是開店之前還是開店之后,我們都會提供專業的意見分析,確保投資者們可以無憂創業,這一點也是我們對加盟者最大的服務保障。其實一直以來,很多加盟商不知道從何下手,不知道開了店會不會賺錢,這些我們都會有相應的服務,評估,市場份額的占比分析。
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