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俄之戀是一個(gè)不斷推陳出新，能夠不斷吸引消費(fèi)者消費(fèi)的甜品品牌，它的產(chǎn)品不是固定不變的，而是專業(yè)人員根據(jù)人們的飲食需要不斷的調(diào)整研發(fā)，極大的吸引了廣大年輕人的注意，使這個(gè)品牌不斷走在時(shí)尚前列。中國(guó)甜品市場(chǎng)巨大，且每年都在增長(zhǎng)，俄之戀時(shí)尚健康本身就是一種藥材，使其做到了兼顧美食文化與健康，符合廣大消費(fèi)者的需求，為我們現(xiàn)在日益忙碌的生活增添了一點(diǎn)色彩，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。市場(chǎng)前景好。通過(guò)對(duì)比北京等一線城市以及近年來(lái)人們消費(fèi)習(xí)慣的對(duì)比，甜品所占的比重正在增加，甜品已經(jīng)成為人們必不可少的內(nèi)容。
俄之戀甜品新品不斷，重復(fù)消費(fèi)不斷，俄之戀甜品的產(chǎn)品不都是固定不變的，而是有專業(yè)的人員，不斷研究、不斷出新的，這也就能夠時(shí)常的給顧客帶來(lái)一種新鮮感，而這也對(duì)許多年輕人充滿了吸引力，可以讓他們認(rèn)為自己一直處于時(shí)尚的前沿。
奶茶3年遍布大街小巷，蛋糕店在4年內(nèi)隨處可見(jiàn)，甜品消費(fèi)迎來(lái)爆發(fā)式的發(fā)展，2012年，中國(guó)健康甜品消費(fèi)已達(dá)到1200億元。預(yù)計(jì)2013年將超過(guò)2000億，遠(yuǎn)超其他休閑項(xiàng)目。憑借中西合璧的創(chuàng)意健康飲食文化，俄之戀甜品在市場(chǎng)上掀起一股高端時(shí)尚的甜品旋風(fēng)，并且保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，強(qiáng)烈進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)陸市場(chǎng)，幫助中國(guó)創(chuàng)業(yè)者打造陽(yáng)光事業(yè)平臺(tái)，贏取財(cái)富先機(jī)。
時(shí)尚健康，符合消費(fèi)需求，與其他的時(shí)尚飲品、甜品不同的是，俄之戀甜品做到了時(shí)尚與健康的完美結(jié)合。俄之戀甜品本身是一種藥材，具有治腎炎、滋陰補(bǔ)腎、消除水腫、健脾利胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功能，所以俄之戀甜品更加符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，市場(chǎng)前景很好。
隨著時(shí)代的變遷，甜品業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，不僅口味日新月異，產(chǎn)品眼花繚亂，本土與外來(lái)的品牌也日益豐富多樣;而甜品店的客戶黏性逐步顯現(xiàn)，也為其在購(gòu)物中心里留下了一席之地。
上海是購(gòu)物中心中甜品品牌進(jìn)駐數(shù)量最多的城市，其次是北京。上海的人口結(jié)構(gòu)豐富，除了有不同省市外來(lái)人口還有較多境外人士，而本地人口也深受外來(lái)文化熏陶和影響，上海對(duì)各類文化的接受度均較高。成都購(gòu)物中心的甜品業(yè)發(fā)達(dá)程度僅次于上海、北京。成都購(gòu)物中心的甜品進(jìn)駐數(shù)量達(dá)165 家。與上海相似，成都也是個(gè)很包容的城市，外來(lái)人口超過(guò)40%。成都人對(duì)于飲食特別熱情，各種口味都愿意嘗試，因此包含甜品在內(nèi)的各類餐飲在成都的發(fā)達(dá)程度均較高。廣州對(duì)外來(lái)品牌接受度不高。中式糖水連鎖品牌在廣州的購(gòu)物中心進(jìn)駐數(shù)量并不高。受飲食文化的影響，廣州當(dāng)?shù)厝烁珢?ài)個(gè)體經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模糖水鋪，對(duì)于港臺(tái)連鎖中式甜品店并不熱衷。此外，西式下午茶等外來(lái)品牌在廣州也不受青睞。布局國(guó)內(nèi)20 個(gè)城市的英式下午茶品牌安薇塔英國(guó)茶體系，卻未進(jìn)駐廣州。除了安薇塔，其他品牌的西式下午茶店在廣州也難覓蹤影。美式甜甜圈、日式糕點(diǎn)等輕食甜點(diǎn)尤為受西安青睞。與同級(jí)城市相比俄之戀甜品加盟，西安購(gòu)物中心的輕食甜點(diǎn)進(jìn)駐數(shù)量更多，共25 家。由于西安缺乏傳統(tǒng)甜品，且口味上偏好干食，對(duì)外來(lái)輕食甜點(diǎn)接受高，因此這些品牌在西安的擴(kuò)張積極。
統(tǒng)計(jì)了近四年的購(gòu)物中心甜品比重，發(fā)現(xiàn)甜品比重不僅逐年提升，其占餐飲的比重也明顯增長(zhǎng)，到2014年已超餐飲業(yè)態(tài)的三分之一。我們認(rèn)為甜品比重的上升俄之戀甜品加盟，主要基于兩大原因：一方面，高端餐飲、奢侈品市場(chǎng)雙雙低迷，購(gòu)物中心逐漸增加體驗(yàn)型業(yè)態(tài)及租金貢獻(xiàn)率較高的快銷型業(yè)態(tài)比重。作為體驗(yàn)型業(yè)態(tài)的甜品店既可以填補(bǔ)高端餐飲、奢侈品縮減后的空置，又迎合了快時(shí)尚消費(fèi)人群的休閑需求，因此適逢機(jī)遇而大舉進(jìn)駐購(gòu)物中心，趁勢(shì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。另一方面，人們?cè)絹?lái)越崇尚健康休閑的生活方式，甜品店不僅僅提供美食，更為消費(fèi)者創(chuàng)造出一個(gè)愜意舒適的環(huán)境，以滿足人們追求浪漫情懷的需求;在閑暇之余及購(gòu)物的碎片時(shí)間，甜品店也成了填補(bǔ)空缺的好去處。近年來(lái)，甜品店已經(jīng)成為購(gòu)物中心里不可或缺的重要業(yè)態(tài)。甜品加盟項(xiàng)目首選當(dāng)數(shù)俄之戀甜品，期待您的加盟!
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