好澆頭加盟(「十堰美食」看來(lái),這家店沒(méi)打算放過(guò)任何一個(gè)十堰人),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:好澆頭加盟(「十堰美食」看來(lái),這家店沒(méi)打算放過(guò)任何一個(gè)十堰人)。
hello,2020年的你,早上好!
本年度第一篇“正經(jīng)安利”,我們有必要從一碗極富內(nèi)涵的面說(shuō)起,畢竟它文能治愈起床氣,武能化解你的上班氣。
那么問(wèn)題來(lái)了好澆頭加盟,這家身懷絕技的面出自哪里?嘿,說(shuō)不定就在你家樓下!
從2020年起,俏黃妞在短短三年時(shí)間已經(jīng)在十堰大街小巷開出了10家店,這還不夠,就連武漢、天津也已有兩家加盟店開鋪。
“俏黃妞好吃,又做的干凈,自從家樓下開了,我天天帶小孫子來(lái)吃早上飯!”一位頭發(fā)花白的老奶奶看我們拍照,特意來(lái)給我們“安利”。
誠(chéng)然,能開到遍布全城靠的絕不僅是噱頭,畢竟在美食如云的大十堰,沒(méi)有兩把刷子那休想立足。
說(shuō)到這里,我也好想家樓下有一家俏黃妞啊!能承包早中晚的“食堂”,對(duì)我們嗜吃如命卻又懶癌晚期星人來(lái)說(shuō)太有必要了!
俏黃妞的實(shí)力,還要從一碗面說(shuō)起。秉承著“一碗面,溫暖一座城”的口號(hào),俏黃妞在這碗原湯牛骨面上下的功夫可是頗深。
壹.
30公斤牛大骨=1鍋原湯
一碗好面,湯好是第一步。每天精選30公斤牛大骨,讓大鍋保持煮沸狀態(tài)12小時(shí),這樣熬出來(lái)的湯汁才足夠濃厚,才能完完整整地激發(fā)出牛骨的精髓。
這還不夠,俏黃妞的牛骨湯在熬煮的過(guò)程中,不添加任何調(diào)料香精,完完全全就是原湯,這也是原湯牛骨面的來(lái)歷。
貳.
雞蛋+牛奶+面=1碗好面
不同于外面的牛肉面,俏黃妞的面都是自己獨(dú)家秘制的,不似堿面不似手搟面,但口感極適合原湯的湯頭,軟糯卻不失嚼勁。
這是因?yàn)樗业拿妫际羌与u蛋加牛奶和成的。所以,外面可不是隨隨便便就能吃到的呀~
叁.
精選優(yōu)質(zhì)食材=1勺好澆頭
俏黃妞原湯牛骨面的澆頭,葷素都有,我最喜歡的是牛三寶,Q彈又有嚼勁!但是最近,我又發(fā)現(xiàn)了我真正的心頭好,下面揭曉!
繼牛三寶面、茶樹菇面之后,俏黃妞又一新品“牛骨頭面”上市了!這回可真的是,從湯頭到澆頭,自上而下都是“牛骨”啦!
和原湯一樣好澆頭加盟,上面的澆頭也是“大有來(lái)頭”!
精選每頭牛的第4-13根肋骨,既保證口感的細(xì)膩軟糯,也不破壞美感。
小火慢燉90分鐘后才可上桌,入口軟爛而不脫骨,Q彈且極富嚼勁。
隨手抄起,勁道的雞蛋面吸飽了湯汁,不僅不會(huì)發(fā)脹,還飽含滿滿牛骨湯的肉香。大快朵頤一番就是對(duì)它最好的安排。(別擔(dān)心,免費(fèi)續(xù)面值得擁有哈!)
吃完別忘了喝湯哈!
據(jù)統(tǒng)計(jì),截止2020年12月31日,俏黃妞已累計(jì)賣出378619碗牛肉面、1089369份小碗菜、335813個(gè)吐司燒餅!
“把每一件事都做到極致。”是對(duì)俏黃妞最好的形容,因?yàn)槌嗣妫业男⊥氩艘彩窃阶鲈骄铝耍f(shuō)實(shí)話,每次點(diǎn)完面,看到旁邊的小碗菜都會(huì)挪不動(dòng)腳。
最主要的是,不同時(shí)節(jié)去,還能品嘗到不少應(yīng)季菜~
哦對(duì)了,吃面也別忽略小菜哦~整整齊齊的自助調(diào)味臺(tái),讓人看了就心情舒爽,這里要強(qiáng)烈安利下他家的酸菜!真的跟面一樣好吃!
十堰人總貪戀老面館的獨(dú)到口味,一碗牛肉面通常要吃得火火辣辣才對(duì)胃口!
但就是這樣一家最不像十堰口味的面館,“一不小心”在3年間消耗了286489斤面條,成功在餐飲界的滾滾洪流中屹立不倒。
“在物資闊綽的當(dāng)代,把最淳樸的食材融在了一飯一蔬之間”這大抵就是俏黃妞的成功秘訣。
上海路店:茅箭區(qū)上海中路大美盛城三號(hào)商鋪
北京路店:北京北路速8酒店旁
東正國(guó)際店 : 茅箭區(qū)北京北路東正國(guó)際
六堰人商店:茅箭區(qū)六堰人商超市正門口
藍(lán)山郡店: 張灣區(qū)凱旋大道9號(hào)國(guó)瑞西城天街
京東路店:茅箭區(qū)京東路紅黃藍(lán)幼兒園旁
鄖陽(yáng)區(qū)店:十堰市鄖陽(yáng)區(qū)解放南路金色港灣17號(hào)
鳳凰金街店:火車站北廣場(chǎng)鳳凰金街27A號(hào)
朝陽(yáng)路店:茅箭區(qū)朝陽(yáng)路朝陽(yáng)新天地
六里坪店:六里坪鎮(zhèn)香山麗景一樓
文 字 丨 拾 七
圖 片 丨 ELALEPH
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