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開便利店利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)
1、便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便,故應(yīng)保證商品在大類的擺放上盡量不變。
2、門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大便利店的利潤(rùn),過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購(gòu)物者堵滿走道便利店的利潤(rùn),不便于其他顧客的購(gòu)物。
4、貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用,因?yàn)檫@是門店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(zhǎng),應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。
5、一般便利店由于店面小,顧客購(gòu)物速度較快,所以可以不強(qiáng)求顧客存包,以便于節(jié)省顧客的購(gòu)物時(shí)間
便利店不適宜開在什么地方
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加盟便利店要多少錢呢?其實(shí)大家都知道現(xiàn)在的便利店越來(lái)越多,那么你知道開便利店賺錢多嗎?那么你知道開個(gè)便利店需要多少錢...更多
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