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王氏現撈鴨脖簡介
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實踐方能出真知,只有反復的操作才可深刻、掌握技術!沒有足夠的操作不可能領悟到加工工藝的要訣所在。在王氏現撈鴨脖的培訓過程中注重實踐,提供自有工藝配料表,學員親自動手操作從清水開始做起王氏現撈加盟,調制鹵水,直至完成產品的全部流程,每天可做多鍋產品,確保有足夠的操作以掌握絕味熟食加工技術。
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